2 su bardağı pirinç 150 gr tereyağı 3 su bardağı su veya tavuk suyu i kg ufak boy karides 50 gr tereyağı i çay kaşı...
Devamını Oku
3 su bardağı pirinç 1 adet kofana balığı kuyruk tarafı 2 adet soğan 100 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı un 2 adet küçük mezgi...
Devamını Oku
2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya sade su 2-3 adet domates 2 kaşık yağ tuz 2 kaşık yağın içersine kabukla...
Devamını Oku
2 su bardağı bulgur 3 çorba kaşığı yağ 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan tuz mercimeği akşamdan ıslatınız.islanmı...
Devamını Oku
Pilav yaparken, yıllanmamış, fakat çok da taze olmayan, nem ve küf kokusu bulunmayan taşsız ve böceksiz pirinç seçilmelidir....
Devamını Oku
Hamur kabına un koyup ortasını açın. Yumurtaları kırın. Tuz ve irmik serpiştirerek, 1 kaşık yağ ve 1 kahve fincanı ılık suyla...
Devamını Oku
Malzemeler
300 gr Baldo pirinç (2 bardak) 400 mİ (2 bardak) kaynar su Vı bardak sıvıyağ
1 adet kuru soğan 3 adet patlıc...
Malzemeler
PAELLA
Hazırlamşı
Tavaya biraz zeytinyağı ekleyip, deniz ürünlerini sote edin. Sebzeleri küçük doğrayıp e...
2 su bardağı pirinç 1 adet büyük soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 250 gr dana kıyma 4 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı...
Devamını Oku
İ adet sivri biber 500 gr dana kıyma 3 çorba kaşığı tereyağı i su bardağı haşlanmış, süzülmüş pirinç 4 adet haşlanmış taz...
Devamını Oku