2 su bardağı bulgur 1 kaşık salça 3 kaşık tereyağı 250 gram et kâfi miktar tuz, karabiber bir kap içinde bir kaşık yağda...
Devamını Oku
500 gr. pirinç, (2 bardak) 150 gr. sadeyağ (4'de üç bardak) 16 bardak su 1 baş soğan 2 adet büyükçe körpe havuç tuz k...
Devamını Oku
2 kase pilavlık bulgur 4 kase et suyu 3-4 adet domates 3-4 adet sivri biber 1 adet kabak 1 adet patlıcan 1 fincan ze...
Devamını Oku
Tereyağı (2 çorba kaşığı), pirinç (2 su bardağı), çamfıstığı (3 çorba kaşığı), kuş üzümü (3 çorba kaşığı), yerfıstığı (2 çorb...
Devamını Oku
Et, yağ ve soyulup yıkanmış bütün soğanı bir tencerede ateşe koyun. Et saldığı suyu çekince, tuz atarak, az suyla ağır ateşte...
Devamını Oku
300 gr Baldo pirinç (2 bardak) PİRİNÇ PİLAVI
!• 400 mİ (2 bardak) kaynar su veya et suyu
*1 V2 bardak sıvıyağ •I Tuz
2 su bardağı pirinç 6 çorba kaşığı tereyağı çeyrek su bardağı çam fıstığı çeyrek su bardağı kuş üzümü 125 gr tavuk ciğeri...
Devamını Oku
500 gr bulgur 500 gr koyun eti 8 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu 2 adet büyük soğan 2 adet büyük domates...
Devamını Oku
2 su bardağı pirinç 150 gr tereyağı 3 su bardağı su veya et suyu 200 gr kıyma yarım çorba kaşığı tereyağı 1 adet küçü...
Devamını Oku
2 su bardağı bulgur 5 çorba kaşığı tereyağı 1 adet ufak ufak doğranmış büyük soğan i adet domates yarım su bardağı et...
Devamını Oku