Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı : 2 su bardağı bulgur
3 çorba kaşığı yağ
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
Tuz
Mercimeği akşamdan ıslatınız.
Islanmış mercimeği tencereye koyup üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave ederek haşlayınız.
Tencereye yağı, doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurunuz.
Pilav suyunu, tuzu koyup kaynatınız.
Su kaynayınca bulguru, haşlanmış ve suyu süzülmüş yeşil mercimeği koyup orta hararetteki ateşte, suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapınız.
3 çorba kaşığı yağ
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
Tuz
Mercimeği akşamdan ıslatınız.
Islanmış mercimeği tencereye koyup üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave ederek haşlayınız.
Tencereye yağı, doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurunuz.
Pilav suyunu, tuzu koyup kaynatınız.
Su kaynayınca bulguru, haşlanmış ve suyu süzülmüş yeşil mercimeği koyup orta hararetteki ateşte, suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
