Arpa Şehriyeli Pilav
Arpa Şehriyeli Pilav : Yarım paket arpa şehriyesi
2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin veya 4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı et suyu veya su
Yağı bir tencereye koyup kızdırınız. Şehriyeyi koyup hafif pembe-leştiriniz.
Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten süzerek şehriyeye ilave ediniz.
Suyu, tuzu koyup, kapağı kapatıp, orta hararetli ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Eğer bu su ile şehriye pişmemişse az miktar su koyabilirsiniz.
Ateşten alıp 5-10 dakika dinlendirip servis yapınız.
2 adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin veya 4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı et suyu veya su
Yağı bir tencereye koyup kızdırınız. Şehriyeyi koyup hafif pembe-leştiriniz.
Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten süzerek şehriyeye ilave ediniz.
Suyu, tuzu koyup, kapağı kapatıp, orta hararetli ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Eğer bu su ile şehriye pişmemişse az miktar su koyabilirsiniz.
Ateşten alıp 5-10 dakika dinlendirip servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
