500 gr. kemiksiz kuşbaşı et 1 çorba kaşığı salça veya 1,5 su bardağı arpa şehriye 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet domates...
Devamını Oku
1 adet koyun boynu 1 adet havuç varsa 1 adet kereviz, bir iki defne yaprağı 1 adet soğan büyük parçalar halindeki boyu...
Devamını Oku
Yarım kilo yağsız kıyma 1-2 dilim bayat ekmek 100 gr. yağsız beyazpeynir 1 adet yumurta 1 adet soğan yarım demet mayd...
Devamını Oku
5 adet koyun beyni veya 2 adet dana beyni 1 adet soğan 3-4 tane karabiber 1 adet havuç varsa bir adet kereviz yarım d...
Devamını Oku
1 kg. ebegümeci 1 kaşık yağ 2 çay bardağı pirinç 200 gr. kıyma 1 demet maydanoz 2 adet soğan 1-2 adet yeşil biber y...
Devamını Oku
6 adet patlıcan 2 adet domates 200 gr. kadar kıyma 1-2 adet yeşil biber 2 adet soğan yarım demet maydanoz kızar...
Devamını Oku
750 gr. koyun kıyması 4 dilim bayat ekmek içi 1 adet soğan 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Devamını Oku
750 gram un 250 gram yağ 250 gram yoğurt 1 tane yumurta 2 çay kaşığı tuz 2 paket kabarma tozuhamura açacağınız yere kaba...
Devamını Oku
150 gr. kuru bamya yağ 200 gr. soğan (2 büyükçe) 300 gr. yağlıca et 1 orta büyüklükte havuç (arzu edilirse) 5-6 ba...
Devamını Oku
750gr. orta yağlı kıyma yarım kiloluk bir lahana 2 büyük soğan 1 yemek kaşığı salça 1,5 kaşık yağ birkaç parça kemi...
Devamını Oku