MALZEMESİ• 10 g (2 çay k.) Sana • 50 g (1 küçük) soğan (iri doğranmış) • 50 g (1 küçük) havuç (kazınıp, doğranmış) • 25 g (5...
Devamını Oku
MALZEMESİ: 300 g arpacık soğanı ™ 5 adet 25 x 35 cm boyutunda yağl
f.oldan) • kekik • iri kıyılmış)tuz250 g (1 iri) domate...
Sonbaharda ve kış mevsimlerinde yapılabilir.
Malzeme
1 kg balkabağı
1 su bardağı sıcak su
500 gr kıyma (kuzu veya...
Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
1 adet av ördeği (temizlenip, yıkanmış)
1 çay bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı...
500 gramlık dana dili 800 gram olmuş domates 1 küçük soğan 1 diş sarımsak Kimyon, kekik, tuz, karabiber
Dili 3 saat soğuk...
Malzemeler
I* 500 ar yağsız kıyma (dana, kuzu karışiK)
t* 2 adet kuru soğan t* 1 kahve fi ncanı pirinç 1* 2 yemek kaşığ...
MÜCVER
Hazırlanışı
Kabakları rendeleyip iyice suyunu sıkın. Yeşillikleri ve taze soğanı ince ince kıyıp, baharat, tuz v...
Limon, kekik ve sarımsaklı tavuk rosto evinizi harika, kokularla doldurur ve evrensel olarak “konfor yiyece- ği”dir. Eğer siz...
Devamını Oku
100 gr. dana bifteği Tuz, biber, sarmısak tozu 1 diş sarmısak (dövülmüş)
1 çorba kaşığı çok yağsız dana jambon (kıyılmış)<...
750 gr yağsız dana kuşbaşı 2 adet küçük doğranmış soğan 5 çorba kaşığı tereyağı 3 adet domates 4 adet patlıcan 2 ade...
Devamını Oku