1 adet yumurta 1 kaşık su yeteri kadar un 1 kg.et suyu1 kaba kırdığınız 1 yumurtayı bir tutam tuz. 1 kaşık su ekleyip iyic...
Devamını Oku
Taze bezelye su veya et suyu tuz yağ taze bezelye tanelerini haşlayıp süzdükten sonra, elekten geçiriniz. sonra tencereye...
Devamını Oku
2000 gr. et suyu (8 bardak) 160 gr. tarhana (1 bardak) 150 gr. koyun kıyması 60 gr. yağ 250 gr.domates yada 50 gr.salça...
Devamını Oku
250 gr. ısırgan 1 çay bardağı pirinç 1 fincan zetinyağı 1 baş sarımsak 2 adet soğan 3 kaşık un 150 gr. peynir yeteri k...
Devamını Oku
1 bağ ısırgan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 2 adet havuç 1 tavuk budu 1 çay bardağı kırık pirinç...
Devamını Oku
1 çay bardağı arpa 1 çay bardağı buğday 1 çay bardağı kuru fasulye 1 fincan zeytinyağı 8 su bardağı et suyu 1 çay bardağ...
Devamını Oku
1 su bardağı döğme(buğday) 300 gr.kemikli kuzu 2 adet soğan 4 adet domates 1 kaşık domates salçası 1 su bardağı nohut 1...
Devamını Oku
2 baş sarımsak 4 su bardağı et veya tavuksuyu 2 adet yumurta 1 fincan zeytinyağı 6 dilim ekmek yarım demet maydanoz yet...
Devamını Oku
250 gr. nohut 1 baş sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 baş soğan 1 adet pırasa 4 di...
Devamını Oku
500 gr. domates 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı pirinç 1 baş soğan 6 su bardağı etsuyu veya su 1 d...
Devamını Oku