Taze Bezelye Çorbası
Taze Bezelye Çorbası : Taze bezelye
Su veya et suyu
Tuz
Yağ
Su veya et suyu
Tuz
Yağ
Taze bezelye tanelerini haşlayıp süzdükten sonra, elekten geçiriniz. Sonra tencereye koyup çorbaya kâfi su veya et suyu tuz ilave edip, normal ateşe sürünüz.
Dibi tutmamak için bir miktar karıştırınız. Kaynamağa başlayınca tencereyi bir tarafa çekip, daha önce bir kenarda hafif tuzlu suda haşlayarak hazırladığınız bezelye tanelerinden bir kaç kaşık ilave ediniz. Biraz tereyağı koyunuz.
Sonra maydanozu ince ince ilave ediniz. İndirdikten sonra üzerine kızarmış ekmek serpilirse daha güzel olur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Prof. Dr. Canan Karatay İle Ta...
15-05-2015
Prof. Dr. Canan Karatay Tarhan...
24-07-2015
Prof. Dr. Canan Karatay İle Pa...
25-07-2015
Yumurta Çorbası
30-07-2015
Prof. Dr. Canan Karatay İle Ku...
02-07-2015
Şehriye Çorbası
25-07-2015
Tavuk Derisinden İşkembe Çorba...
11-07-2015
Sebze Çorbası
29-07-2015
Sıhhat Çorbası
26-07-2015
Arpa Çorbası
25-07-2015
Pırasalı Kereviz Çorbası
26-07-2015
İşkembe Çorbası
25-07-2015