Oğmaç Çorbası
Oğmaç Çorbası : 1 Adet yumurta
1 Kaşık su
Yeteri kadar un
1 kg.Et suyu
1 Kaşık su
Yeteri kadar un
1 kg.Et suyu
1 kaba kırdığınız 1 yumurtayı bir tutam tuz. 1 kaşık su ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar un katıp katıca bir hamur haline getirin.
Sonra bu hamuru rendeleyin. Elde edilen minik hamur parçalarını bir tencerede kaynamakta olan 1 kilo kadar et suyuna serpin. 15 dakika kaynadıktan sonra ateşten alıp servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
