Yaz ve sonbaharda yapılabilir.
Malzeme
500 gr barbunya (kabuklarından ayıklanmış)
2 adet havuç
2 adet domates (ol...
Malzeme
1 yemek kaşığı ıhlamur
1 su bardağı sıcak su
Hazırlama
1. Ihlamuru yıkayıp süzgeçli bir çay fincanına koy...
İlkbahar, yaz ve sonbaharda yapılabilir.
Malzeme
4 su bardağı yoğurt
2 adet salatalık
2-3 diş sarımsak (havanda e...
Soru:
Kan şekerimiz ve insülin hormonumuz neden yükseliyor?
Cevap:
Bir kez insülin direnci gelişmeye görsün, bu kırı...
Bu köfte kırmızı mercimekle de yapılabilir.
Malzeme
1 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su...
Elazığ Yöresi, Haşlama Usûlü
Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
1,5 su bardağı köftelik bulgur 250 gr kıyma (kuzu veya...
Malzeme
10-15 adet zeytin yaprağı
1 adet tarçın kabuğu
V* limon dilimi (ince dilimlenmiş)
2-3 su bardağı su
Ha...
Malzeme
1 kg kemikli kuzu eti
2 su bardağı dövme buğday Yarım su bardağı nohut
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı t...
Dört mevsim yapılabilir.
Malzeme
4-5 adet kuru kayısı
4-5 adet kuru mürdüm eriği
8-10 adet çekirdekli kuru üzüm
Malzeme
Yarım çay bardağı dövme buğday 200 gr süzme yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı terey...