Tül Böreği Tarifi
Tül Böreği Tarifi : HAZIRLANIR:
Süt bir tencereye konup ateşe o- turtulur ve iyice kaynatılır. Gerek kaynarken gerek soğumaya bırakıldığı zaman sütün kaymak bağlamaması için sık sık kanştırmalıdır. Süt soğuyunca ufak parçalara ayrılmış yufka, çatalla ezilmiş peynir, beyaz tuz içine atılır. Başka bir kapta yumurta çırpılır ve süte katılır. Tenceredeki malzeme iyice karıştırılıp halledildikten sonra id yağlanmış bir tepsiye dökülür.
MALZEME:
1/2 Kilo süt
5 Adet yumurta
2 Yaprak yufka
125 Gr. tereyağ
1 Çay bardağı kaşar rendesi
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
