Kabak Böreği
Kabak Böreği : 1 kg.kabak 3 dilim bayat ekmek
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
100 gr. beyazpeynır
50 gr. kaşarpeyniri
Dereotu Tuz
Kabakları kazıyıp, rendenin iri gözünden rendeleyiniz.
Elle iyice sıkarak suyunu alınız.
İçerisine ıslatılmış ekmeği ufalayınız.
Yağı, ezilmiş peyniri, tuzu, dereotunu koyup, karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış tepsiye karışımı koyup, yayınız.
Üzerine kaşarpeyniri rendeleyip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartıp, keserek sıcak servis yapınız.
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
100 gr. beyazpeynır
50 gr. kaşarpeyniri
Dereotu Tuz
Kabakları kazıyıp, rendenin iri gözünden rendeleyiniz.
Elle iyice sıkarak suyunu alınız.
İçerisine ıslatılmış ekmeği ufalayınız.
Yağı, ezilmiş peyniri, tuzu, dereotunu koyup, karıştırınız.
Yağlanmış ve unlanmış tepsiye karışımı koyup, yayınız.
Üzerine kaşarpeyniri rendeleyip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte kızartıp, keserek sıcak servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
