Semizotu Nasıl Pişirilir?
Semizotu Nasıl Pişirilir? : Semizotunun kök kısımlarını kesip, bozuk dal ve yaprakları ayıkladıktan sonra, bol akar suda birkaç kez yıkayıp süzün. İncecik kıydığınız soğanı, kıyma ve yağla birlikte kurutmadan hafifçe kavurun.
1,5 bardak su koyarak tuz ve karabiber atın.Kabukları soyularak küçük küpler halinde doğranmış domateslerle, İri iri doğranmış semizotunu tencereye koyun.Dilerseniz, 1 kaşık ayıklanıp yıkanmış pirinci serpiştirerek ilave edin. Ağır ateşte 20-30 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
MALZEMELER
• 1 kg. semizotu
• 250 gr. koyun kıyması
• 2 çorba kaşığı yağ
• 1 büyük baş soğan
• 2 adet domates
•1,5 bardak su
• Tuz, karabiber
• 1,5 çorba kaşığı pirinç (istenirse)
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Prof. Dr. Canan Karatay İle Ac...
25-07-2015
Sakız Kabağı Tarifleri
26-07-2015
Kabak Yemekleri
25-07-2015
Türlü Çeşitleri
25-07-2015
Kaliteli Sebze Ve Meyveleri Ne...
11-07-2015
Günlük Menü Hazırlarken Dikkat...
15-05-2015
Lahana Yemekleri
25-07-2015
Remoulade Soslu Kereviz Tarifi
15-05-2015
Türlü Tarifleri
25-07-2015
Ratatouille Tarifi
04-07-2015
Prof. Dr. Canan Karatay İle Sü...
05-07-2015
Ispanak Yemeği Oktay Usta
25-07-2015