Ispanak Yemeği Oktay Usta

Ispanak Yemeği Oktay Usta :

Ispanak Yemeği  Oktay Usta

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
yarım çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
karabiber
pul biber

Hazırlanışı

Başlangıç olarak ıspanakları temizleyelim. Diğer taraftan soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene dek kavuralım. Salçayı ilave edelim. Ardından ıspanakları da ekleyelim ve ıspanaklar eriyinceye kadar kavuralım. Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edelim. 1 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirelim. Yanında yoğurtla servis edelim, afiyet olsun…

2. ISPANA YEMEĞİ TARİFİ 

Ispanak Delight D La Lynne

MALZEMELER

1 kilo (donmuş) ıspanak  Tavuk suyu 1 çorba kaşığı rende soğan 2 çorba kaşığı az yağlı yoğurt  Tuz-baharat Ispanağı tavuk suyu ile pişirin; suyu iyice çıkıncaya kadar sıkın. Soğan rendesi, yoğurt, tuz, biber ile karıştırın; 3 dakika ısıtıp servis yapın. Eğer püre ıspanaktan hoşlanıyorsanız mikser ile karıştırıp püre haline getirin. 2 kişilik.

Havuçlu Ispanak Yemeği

Tarif

Ben ıspanağı çok severim,her türlüsünü ama bu havuçlu olanını bir restorantta yedim ve bayıldım.O günden beri de evimde ıspanağı havuçlu pişiriyorum.Sizlerde deneyin arkadaşlar pişman olmazsınız çok leziz oluyorhemde besleyici.

Malzemeler

Yarım kilo ıspanak
2 adet ortaboy havuç
1 adet kurusoğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

Hazırlanışı

Ispanakları temizliyorum ve sirkeli suda bekletiyorum.Ispanakları doğruyorum.Tencereye sıvıyağı koyuyorum.Soğanı ve havucu doğruyorum ve bunları kavuruyorum.Üzerine ıspanakları da ekleyip hepsini güzelce kavuruyorum.Tuzunu ekliyorum ve kendi suyuna tencerenin kapağını da kapatıp pişiriyorum.

Afiyet olsun...