Tuzlu Poğaça

Tuzlu Poğaça : 2 Adet yumurta
1 Su bardağı sıvıyağ
100 gr. Peynir
1 Kahve fincanı zeytinyağı
Aldığı kadar un
Tuz
Bir adet yumurtayı, yoğurdu, yağları bir kaba koyup, iyice karıştırınız.
Karışıma aldığı kadar unu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Hamuru 10 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlak veya oval açıp, orta kısma ezilmiş beyazpeynir veya rendelenmiş kaşarpeyniri koyup, kapatınız.
Bir tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürünüz.
Orta ısılı fırında 20-30 dakika pişiriniz.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp