Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça : 1 çay fincanı sıcak su
Yarım paket kabartma tozu
1-2 adet patates
50 gr, kaşarpeyniri
1 adet yumurta (Akı peynirin içine, sarısı üste sürülecek)
Aldığı kadar un
1 çay fincanı erimiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Yağları, suyu bir kaba koyup, karıştırınız.
Unu ve kabartma tozunu koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, 10-15 dakika dinlendiriniz.
Patatesi haşlayıp, rendeden geçiriniz.
İçine kaşarpeyniri rendesinin bir kaşığını ayırıp, diğerini patatese karıştırınız.
Yumurta akını da koyup, yoğurunuz.
Hamurları elinizle oval biçimde açıp, içerisine içini koyup, iki ucu ortada birleştirip hamura kayık şekli veriniz.
Yağlanmış tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ayırdığınız kaşarpeynirini azar azar üzerlerine serpip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişirip, servis yapınız.
Yarım paket kabartma tozu
1-2 adet patates
50 gr, kaşarpeyniri
1 adet yumurta (Akı peynirin içine, sarısı üste sürülecek)
Aldığı kadar un
1 çay fincanı erimiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Yağları, suyu bir kaba koyup, karıştırınız.
Unu ve kabartma tozunu koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, 10-15 dakika dinlendiriniz.
Patatesi haşlayıp, rendeden geçiriniz.
İçine kaşarpeyniri rendesinin bir kaşığını ayırıp, diğerini patatese karıştırınız.
Yumurta akını da koyup, yoğurunuz.
Hamurları elinizle oval biçimde açıp, içerisine içini koyup, iki ucu ortada birleştirip hamura kayık şekli veriniz.
Yağlanmış tepsiye dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ayırdığınız kaşarpeynirini azar azar üzerlerine serpip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişirip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
