Maden Sodalı Börek

Maden Sodalı Börek : 4 adet yufka
200 gr. beyazpeynir
Yarım paket margarin
Maydanoz
4 adet yumurta
Dereotu
1 şişe maden sodası
Geniş bir kaba yumurtayı, erimiş yağı koyup çatalla karıştırınız.
Karışıma maden suyunu da ilave ediniz.
Peynirli içi hazırlayınız.
Yağlanmış fırın tepsisine bir yufkayı kenarlarından sarkacak şekilde yayınız.
Diğer yufkaları da ikiye veya dörde kesiniz.
Kestiğiniz parçaları karışıma batırıp tepsiye yayınız. Aralarına hazırladığınız peynirli içten koyunuz.
Bütün yufka parçalarını karışıma batırarak tepsiye yayınız.
Karışım kaldı ise bunu da üste döküp orta hararetteki fırında pembe renkte pişiriniz.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp