Kalıpsız Briyoş
Kalıpsız Briyoş : 1 büyük paket margarin
2 adet yumurta
500 gr. un
1 kahve kaşığı bira mayası
Limon kabuğu rendesi Tuz
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasını açıp, mayayı koyup, ılık süt veya suyla ezip, üre hazırlayınız.
Unun üzeri çatlayınca hamurun tekrar ortasını açıp, yağı, 1 yumurtayı, etrafına tuzu ve limon rendesini koyup, bir hamur yapınız.
Üzerini örtüp, iki misli oluncaya kadar mayalandırınız.
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp, istediğiniz şekilleri elle veya kalıpla verip, yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çöreotu, susam serpip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişirip, servis yapınız.
2 adet yumurta
500 gr. un
1 kahve kaşığı bira mayası
Limon kabuğu rendesi Tuz
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasını açıp, mayayı koyup, ılık süt veya suyla ezip, üre hazırlayınız.
Unun üzeri çatlayınca hamurun tekrar ortasını açıp, yağı, 1 yumurtayı, etrafına tuzu ve limon rendesini koyup, bir hamur yapınız.
Üzerini örtüp, iki misli oluncaya kadar mayalandırınız.
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp, istediğiniz şekilleri elle veya kalıpla verip, yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çöreotu, susam serpip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişirip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
