Greyfurtlu Muhallebi
Greyfurtlu Muhallebi : 1 fincan pirinç
2 greyfurt
1 kilo su
2 elma
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Kek veya bisküvi
2 greyfurt
1 kilo su
2 elma
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Kek veya bisküvi
Bir tencerede su ile pirinç pişirilir. Pirinçler pişince elma rendesi ilave edilip 5 dakika daha pişirilir. Greyfurt suyu nişasta ile karıştırılır. Muhallebiye katılıp, karıştırılır.
Şeker de katılıp 5 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.Kaselerin dibine ince bir dilim kek veya bisküvi dilimleri yerleştirilip, üzerlerine muhallebi dökülür. Soğuyunca üzerine fındık rendesi ve kuş üzümü ile süslenip servis yapılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
