Fettuccini
İyice karıştırın, kabaktan dilimlenen parçaları ve mantarı üstüne dökün
Fettuccini
5 iri kabak
2 portebello mantarı kıyılmış
Kabaklan soyacakla çekirdekli kısma gelene kadar soyun ve bu kabuklan sonra kullanmak üzere saklayınız.
Sos:
3 adet şarapta olgunlaşmış domates
1 diş sarımsak
¼ su bardağı su
¼ su bardağı taze kekik
¼ su bardağı taze fesleğen
1 çorba kaşığı taze biberiye
1-2 çorba kaşığı doğranmış acı kırmızı biber
1 çorba kaşığı taze soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
İyice karıştırın, kabaktan dilimlenen parçaları ve mantarı üstüne dökün
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
