Kahvenin Hammaddesi Sohbet

Kahvenin Hammaddesi Sohbet : Kahvenin en büyük özelliği, günün her saatinde size arkadaşlık etmesidir. Kahve içmenin yeri ve zamanı yoktur.
Onu siz belirlersiniz.
Kahve içmenin yeri ve zamanı yoktur. Onu siz belirlersiniz. Sohbeti sizin ruhunuz, duygularınız belirler.
Kahveyi ne niyetle içerseniz, onu yaşarsınız. İçtiğiniz kahve, ruh halinize göre size tat ve lezzet verir.
Bu lezzet, içtiğiniz duruma ve yere göre değişir. Evde tek başına içilen kahve, içinde yalnızlık ve burukluk taşır.
Kahve kiminin ağzını tatlandırır, kiminin yorgunluğunu alır. Arkadaşınızı sakinleştirmek için ikram ettiğiniz kahve hüzündür, tadı kederlidir.
Kahvenizi yorgun olduğunuz zaman içerseniz iyi gelir, yorgunluğunuzu alır, sizi hafifletir. Soğuk günlerde içilen kahve, insanın içini ısıtır, enerji verir.
Dost meclisinde içilen kahve, insana keyif ve sevinç verir. Anne, baba ve eşe yapılan kahve insana keyif verir.
Annenin evladına, "Hadi bir kahve yap da içelim:' dediği kahve mutluluktur, huzurdur.
İstenmeden uzatılan kahve insanın gözlerini güldürür) "hayır" diyen pek çıkmaz) ikram gönülden olduğu için insanın içini ısıtır.
Evladının askerden gelişini hasretle bekleyen anne için oğlu geldiğinde onunla içtiği kahve hasrettir, sanki aylarca biriktirilen hasret o küçük fincana toplanıp süzülür, insanı sonsuz mutluluğa götürür, hasreti söndürür.
Türk kahvesi iftar sofralarına da konuktur. Orucunu açan kişiye ayrı bir dinçlik kazandırır. Gurbette eksiklik hissedilen şeylerin başında çay ve Türk kahvesi gelir.
Sözün kısası: "Kahve zemzem gibidir, Ne niyetle içilirse ona yarar.”