Kahve Hikayeleri 4

Kahve Hikayeleri 4 : Bir zamanlar her şeyden sürekli şikayet eden, her gün hayatının ne kadar berbat olduğundan yakınan bir kız varmış.
Hayat ona göre kötüymüş ve sürekli savaşmaktan mücadele etmekten yorulmuş.

Bir problemi çözer çözmez yenisi çıkıyormuş ...

Genç kızın bu yakınmaları karşısında mesleği aşçılık olan babası ona bir hayat dersi vermeye karar vermiş.
Bir gün onu mutfağa götürüp üç ayrı cezveyi suyla doldurup ateşin üzerine koymuş. Cezvedeki sular kaynamaya başlayınca bir cezveye bir patates, diğerine bir yumurta sonuncusuna da kahve çekirdekleri koymuş.
Daha sonra kızına tek bir kelime söylemeden beklemeye başlamış. Kızı da hiçbir şey anlamadan bu durumu izlemeye başlamış.
Ancak kız o kadar sabırsızmış ki sızlanmaya ve daha ne kadar bekleyeceğini sormaya başlamış. Babası onun bu ısrarlı sorularına cevap vermemiş.
Yirmi dakika sonra adam cezvelerin altındaki ateşi kapatmış. Birinci cezveden patatesi çıkartıp bir tabağa koymuş.
İkincisinden yumurtayı çıkarıp onu da bir tabağa koymuş.
Daha sonra son cezvedeki kahveyi bir fincana boşaltmış ve kızına dönerek sormuş,

- Ne görüyorsun?

- Patates, yumurta ve kahve, demiş kız alaycı bir edayla.

Babası;

- Daha yakından bak bir de ...
Kız denileni yapmış ve patatesin yumuşamış olduğunu görmüş. Aynı biçimde yumurtayı da incelemiş.
Yumurtanın katılaştığını görmüş. Babası en sonunda kızının kahveden bir yudum almasını söylemiş.
Söyleneni yapan kızın yüzüne kahvenin nefis tadıyla birlikte bir gülümseme yayılmış. Ama yine de bütün bunlardan bir şey anlamamış.

"Bütün bunlar ne anlama geliyor baba?" diye sormuş. Babası patatesin de yumurtanın da kahve çekirdeklerinin de aynı sıkıntıyı yaşadıklarını, yani kaynar suyun içinde kaldıklarını ama her birinin bu sıkıntı karşısında farklı farklı tepkiler verdiğini anlatmış.
Patates daha önce sert ve güçlü iken sonra yumuşamış ve güçten düşmüştür. Çiğ yumurta ise çok kırılgandır.
Dışındaki ince kabuğu içindeki sıvıyı korur. Ama kaynar suda kalınca içindeki su da pişmiş, sertleşmiştir.
Ancak, kahve çekirdekleri bambaşkadır. Kaynar suyun içinde kalınca kendisi değiştiği gibi suyu da değiştirmiş, ortaya tamamen yeni bir şey çıkmıştır.

- Sen hangisisin? Diye sorar kızına. Bir sıkıntı kapını çaldığında nasıl tepki vereceksin? Patates gibi yumuşayıp ezilecek misin?
Yumurta gibi kalbini mi katılaştıracaksın? Yoksa kahve çekirdekleri gibi başına gelen her olayın duygularını olgunlaştırmasına ve hayatına ayrı bir tat katmasına izin mi vereceksin?

Geçmişi yad etmemeli
Geleceğe feryad etmemeli
Anı vaktini hoş geçirip
Berbat etmemeli.