Dünya’da Kahve Üretimi
Dünya’da Kahve Üretimi : Dünya kahve üretiminde 2003/04 hasat yılında, 2002/03 dönemine göre küçük bir düşüş beklenmektedir. 2003/04 döneminde Arap kahvesinin üretimde %21.36’lık, robusta cinsinin üretiminde ise %2.58’lik bir düşüş beklenmektedir. 2002/03 döneminde dünya üretiminde Arap kahvesinin payı 2002/03 döneminde %73.69 olurken 2004/03 döneminde %62.50’e, Robusta’nın 2003/04 döneminde dünya üretiminde %37.50 olan payının ise %32.62’ye düşmesi beklenmektedir.
Kaynak: Faostat (www.fao.org)
Dünyada en fazla kahve üretimi Brezilya tarafından yapılmaktadır. Brezilya’yı Kolombiya, Vietnam, Endonezya takip etmektedir. 2002 yılında dünya kahve üretimi 7.667.536 ton olurken, 2003 yılında üretim 7.175.778 tona gerilemiştir.
| Yeşil Kahve Üretim Miktarları (Ton) | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 |
| Afrika | 1,254,699 | 1,178,637 | 1,092,632 | 1,051,679 | 1,054,635 |
| Kamerun | 98,000 | 86,200 | 70,500 | 78,000 | 78,000 |
| Fildişi Sahilleri | 307,331 | 336,273 | 260,000 | 198,000 | 198,000 |
| Etiyopya | 217,450 | 229,980 | 228,000 | 220,000 | 220,000 |
| Kenya | 68,100 | 100,700 | 51,700 | 48,000 | 48,000 |
| Tanzanya | 46,670 | 47,800 | 58,100 | 58,100 | 58,100 |
| Uganda | 251,881 | 143,475 | 197,410 | 198,000 | 198,000 |
| Asya | 1,580,265 | 2,002,786 | 2,068,396 | 1,914,156 | 1,909,303 |
| Hindistan | 265,000 | 292,000 | 301,000 | 317,000 | 317,000 |
| Endonezya | 524,687 | 625,009 | 621,793 | 622,646 | 622,646 |
| Tayland | 54,923 | 80,589 | 85,406 | 59,537 | 70,000 |
| Vietnam | 553,200 | 802,500 | 840,600 | 688,700 | 674,000 |
| Güney Amerika | 2,563,361 | 2,942,850 | 2,919,907 | 3,543,345 | 3,040,256 |
| Brezilya | 1,631,852 | 1,903,562 | 1,819,569 | 2,493,520 | 1,991,200 |
| Kolombiya | 546,000 | 636,000 | 656,160 | 696,840 | 702,000 |
| Ekvador | 132,939 | 138,030 | 164,790 | 79,149 | 82,720 |
| Kuzey& Orta Amerika | 1,266,347 | 1,321,614 | 1,221,833 | 1,095,706 | 1,108,934 |
| Kosta Rica | 144,227 | 158,793 | 147,394 | 141,000 | 132,000 |
| El Salvador | 160,782 | 114,087 | 112,201 | 91,513 | 91,513 |
| Guatemala | 293,520 | 312,060 | 275,700 | 179,836 | 228,120 |
| Honduras | 157,409 | 193,309 | 205,545 | 182,160 | 150,000 |
| Meksika | 302,119 | 338,170 | 302,996 | 313,027 | 310,861 |
| Nikaragua | 91,791 | 82,206 | 66,799 | 60,235 | 67,885 |
| DÜNYA | 6,747,857 | 7,529,037 | 7,365,478 | 7,667,536 | 7,175,778 |
Kaynak: Faostat (www.fao.org)
Dünyada en fazla kahve üretimi Brezilya tarafından yapılmaktadır. Brezilya’yı Kolombiya, Vietnam, Endonezya takip etmektedir. 2002 yılında dünya kahve üretimi 7.667.536 ton olurken, 2003 yılında üretim 7.175.778 tona gerilemiştir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR