Prof. Dr. Osman Müftüoğlu İle Çuha Çiçeği
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu İle Çuha Çiçeği : Akşam Sefası çiçeği olarak da bilinen çuha çiçeği en önemli tıbbi bitkilerden biridir. İçeriğinde bol miktarda sağlığa yararlı Ome- ga-6 yağ asidi Gama linoleik asit (GLA) vardır. Özellikle Orta Avrupa ülkelerinde tıbbi yararları nedeniyle çok yaygın olarak tüketilen bir bitkidir.Çuha çiçeğinin bitki çayı olarak kullanılan kısmı çiçekleri ve çiçek yapraklarıdır. Özellikle PMS sorunu olanların sık kullandığı bu bitkisel destekten çay karışımlarında da yararlanılır.
Sağlık açısından yararları
• Çuha çiçeğinin kremleri özellikle stres ve duygusal kaynaklı kaşıntılı cilt lezyonlarında, egzama ve aknede, kesikler veya güneş etkisiyle oluşan cilt yangısı gibi deri lezyonlarında oldukça sık kullanılır. Çuha çiçeği çayı içmek bu gibi durumlarda pek yarar sağlamaz. Bu etkilerinden yararlanmak için dışarıdan kullanım gereklidir.
• Adet öncesi sendromunda oluşan ağrılı ve ödemli hallerde, âdet döneminde süren ağrı ve şişliklerde, fibrokistik meme hastalığında yararlıdır.
• Artritik eklem ağrılarını azaltıp eklemlerdeki kayganlığı artırdığı belirtilmektedir.
• Şeker hastalığına bağlı sinir hasarının (diyabetik nöropati) oluşturduğu belirtileri (ayak ağrıları, yanma, karıncalanma, kramp ve uyuşuklukları) azaltabileceği ileri sürülmektedir.
• Egzama belirtilerini ve sinirsel kaynaklı kaşıntılı cilt sorunlarını hafifletir.
• Rosacea ve akneye bağlı cilt sorunlarına iyi gelir.
• Alzheimer hastalığına bağlı bellek sorunlarını geciktirir.
• Yaşlanmaya karşı koruyucudur.
• Saç ve tırnakları destekler.
• Kronik yorgunluk sorununda olumlu etkileri saptanmıştır.
Nasıl hazırlanmalı?
Çuha çiçeği çayı oldukça hafif bir çaydır. Bu nedenle bir fincan için yarım çay kaşığı çuha çiçeği kurusu yeterlidir. Sağlık açısından yararlarından faydalanmak için 8-10 dakika demlenmesi gerekmektedir.
Ne kadar kullanılmalı?
Bu bitkisel çayı günde dört veya beş fincan tüketebilirsiniz. Taze olarak tüketmek isterseniz bir demlikten en çok üç ya da dört fincan tüketin ve demledikten sonra fazla bekletmeyin (5 dakika yeterlidir). Aromasıyla tadı çok etkileyici ve farklıdır. Çuha çiçeği değişik bir lezzete sahiptir. Eğer papatya veya ısırganotu çayının lezzetini sevmiyorsanız damak tadınıza uygun bir çay olmayabilir. Bununla beraber damakta ve ağızda ferahlık yarattığı için vazgeçemeyeceğiniz bir tat da hissedebilirsiniz.Çuha çiçeği, mineçiçeği ile birlikte güzel bir bitki çayı karışımı oluşturur.
Çuha bitkisinin yetiştirilmesi, bakımı ve sulanması:
*Doğrudan güneş ışığı istemeyen bu bitki dolaylı ışıklardan da yararlanabilir.
*Çok fazla soğuk ve sıcak havada bırakma çiçeğin yapraklarına ve çiçeklerine fayda sağlamaz.
*Hava akımlarından kolay etkilenen çuha bitkisi bu etkiden korunmalıdır.
*Kış aylarında çuhanın bulunduğu ortam 14-15 derecenin altına düşmemelidir.
Sulamada en önemli unsurlar;
-Kış aylarında bitki aşırı soğuktan korunarak susuz bırakılmamasına dikkat edilmelidir.
-Yaz aylarında ise bitkinin suya olan ihtiyacını tamamen gidermek için ayda en az iki kere sulanmalıdır.
-Su bitkinin her bölümüne ulaştırılmalıdır.
-Sulanmadan sonra bitkinin tabağında su kalmamasına çok dikkat edilmelidir.
-Bitkiyi sularken kullanılan kap her sulamada aynı ölçüde olmalıdır.
-Sulamalar aynı günde ve aynı miktarlarda su ile yapılmalıdır.
- Çuhada çok büyük bir değişiklik görülmediği sürece sulanmada kullanılan kap, ölçü ve su miktarı değiştirilmemelidir.
*Bitkiye kış aylarında musluktan aldığımız soğuk çeşme suyunu vermemeliyiz. Verdiğimiz su oda sıcaklığında olmalıdır.
*Sık sık saksı değiştirmek, büyük olan saksılar çuhanın gelişmesine çok büyük engellerdir.
*Suya ihtiyacı çok olduğundan ötürü saksı su dolu bir kovaya daldırılıp 1-2 dakika toprak bölümü sulanmalıdır.
Çuha Bitkisinin Çoğaltılması:
* Çuhanın çoğaltılması bitkinin köklerinden ayırma yöntemiyle olabilir.
* Bitkinin kökünden çıkarak üst kısımlara uzanan ince kısımlar bitkiye benzeyen yeni bitkiler oluşturur.
* Bu yeni bitkileri alıp başka saksılara dikerek yeni çuhalar oluşturabiliriz.
* Bu yöntem hem kolay hem de zahmetsizdir.
Çuha bitkisinin yetiştirilmesi, bakımı ve sulanması:
*Doğrudan güneş ışığı istemeyen bu bitki dolaylı ışıklardan da yararlanabilir.
*Çok fazla soğuk ve sıcak havada bırakma çiçeğin yapraklarına ve çiçeklerine fayda sağlamaz.
*Hava akımlarından kolay etkilenen çuha bitkisi bu etkiden korunmalıdır.
*Kış aylarında çuhanın bulunduğu ortam 14-15 derecenin altına düşmemelidir.
Sulamada en önemli unsurlar;
-Kış aylarında bitki aşırı soğuktan korunarak susuz bırakılmamasına dikkat edilmelidir.
-Yaz aylarında ise bitkinin suya olan ihtiyacını tamamen gidermek için ayda en az iki kere sulanmalıdır.
-Su bitkinin her bölümüne ulaştırılmalıdır.
-Sulanmadan sonra bitkinin tabağında su kalmamasına çok dikkat edilmelidir.
-Bitkiyi sularken kullanılan kap her sulamada aynı ölçüde olmalıdır.
-Sulamalar aynı günde ve aynı miktarlarda su ile yapılmalıdır.
- Çuhada çok büyük bir değişiklik görülmediği sürece sulanmada kullanılan kap, ölçü ve su miktarı değiştirilmemelidir.
*Bitkiye kış aylarında musluktan aldığımız soğuk çeşme suyunu vermemeliyiz. Verdiğimiz su oda sıcaklığında olmalıdır.
*Sık sık saksı değiştirmek, büyük olan saksılar çuhanın gelişmesine çok büyük engellerdir.
*Suya ihtiyacı çok olduğundan ötürü saksı su dolu bir kovaya daldırılıp 1-2 dakika toprak bölümü sulanmalıdır.
Çuha Bitkisinin Çoğaltılması:
* Çuhanın çoğaltılması bitkinin köklerinden ayırma yöntemiyle olabilir.
* Bitkinin kökünden çıkarak üst kısımlara uzanan ince kısımlar bitkiye benzeyen yeni bitkiler oluşturur.
* Bu yeni bitkileri alıp başka saksılara dikerek yeni çuhalar oluşturabiliriz.
* Bu yöntem hem kolay hem de zahmetsizdir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
