Osman Müftüoğlu İle Biyometrik Diyetle Tanışın!
Osman Müftüoğlu İle Biyometrik Diyetle Tanışın! : Sağlıklı bir vücudun ortama yağ miktarı erkek ve kadınlarda farklıdır. Kadınlarda, % 22-30, erkeklerde % 20-25 yağ bulunması normal kabul edilir. Siz, eğer biraz toplu olmayı kabul ediyorsanız üst limitlerde dolaşabilirsiniz. Eğer “dal gibi biri” olmayı istiyorsanız en alt sınırları hedeflemeksiniz.
Yağlarınız nerenizde birikiyor?
Bu sorunun cevabı çok ama çok önemli! Arkadaşınızın ya da kendinizin yağ miktarım tahmin ederken dış görünüşe aldanmayın! Yağ, bazı insanlarda cilt altında birikirken, bazılarında içeride, özellikle karın içi organların etrafında depolanır. Dışarıdan formda ve fit biri gibi görünmenize rağmen içeriden fazla kilolu, hatta şişman olabilirsiniz. Beden kitle endeksi normal bulunan çok sayıda insanda hayati iç organların (özellikle karaciğer, pankreas kalp ve böbrek etrafında ve “omentum” adını alan iç yağının miktarında ciddi bir artışın olabileceğini gösteriyor. Yalnızca “beden kitle indeksi” dikkate alındığında normal hudutlar içinde olan birinde iç yağı çok fazla olabiliyor. Bunlar genellike “gövdesel şişmanlayan- lar” yani “elma biçiminde kilo alanlar”. İşte bu nedenle yalnızca tartıya çıkmak, hatta boy ve kiloyu dikkate alan beden kitle indeksini hesaplamak yanıltıcı olabiliyor.
Biyometrik ölçümler daha güvenli
Biz bu durumda “biyometrik ölçümler”den yararlanmayı ve düşük glisemik yüklü beslenmeyi hedefleyen “biyometrik diyet planı”nı uygulamayı öneriyoruz. Yani beden kitle indeksi ile birlikte bel çevrenizi de ölçmenizi “biyolojik” ve “metrik” yönden yağ birikimini belirlenmenizi tavsiye ediyoruz.
Beden kitle indeksi yüksek olmasına rağmen yağlarını karnında değil, bacaklarında ve kalçalarında biriktiren çok sayıda insan var. Bunlarda iç yağ oranı çok düşük olabiliyor. Bu insanların sağlık risklerinin daha düşük olduğu belirtiliyor. Bu durumda olanlar için “armut biçiminde kilo alanlar” tanımı yapılıyor. Yani “elma dersem tehlikeli, armut dersem tehlikesiz” gibi bir durum söz konusu. Biyometrik ölçümler işte bu karmaşayı ortadan kaldırıyor.Sorun içyağının fazlalığından kaynaklamıyor“
Biyometrik ölçüm ne anlama geliyor?”
işte açıklaması: Kilonuzu bir takıntı haline getirmeyin ama kilonuz ve beden kitle indeksiniz kadar bel çevrenizi de izleyin. Bel çevrenizin erkekseniz lOOcm, kadınsanız 80cm’yi geçmemesine gayret gösterin. Bel çevreniz fazla ise iç yağınızın fzla, riskinizin yüksek olabileceğini hatırlayın.
Eğer “biyometrik ölçümler”de daha da detaylı sonuçlar almak istiyorsanız bir “X- Scan Analizi” size yardımcı olabilir. Bu basit analiz ile sadece vücudunuzda ne kadar yağ olduğunu değil, yağların dağılımını da öğrenibilirsiniz. Karın içinde mi, yoksa kalça-bacak veya omuz-kol bölgenizde mi fazla yağ biriktirdiğinizi en doğru şekilde bu ölçümler gösterecektir.
“Biyometrik Diyet” Nedir?
Yaşasın Hayat! Kliniği Beslenme ve Kilo Yönetimi uzmanları tarafından geliştirilen bu diyet özellikle “sağlık zararlısı yağları” yok etmeyi, göbek yağlarını eritmeyi hedefliyor. Bu yağlarla birlikte kısa bir sürede kalça ve diğer bölgelerde biriken yağlara da veda edebiliyorsunuz. Bu diyet planı özel bir çaba da gerektirmiyor. Günlük toplam kalori tüketiminizde % 25-40 oranında bir sınırlama yapıyor. Ortalama olarak günde 150-250 kalorilik ek bir bedensel faaliyet yapmayı da istiyor. Besin dengesini %30 yağ, %50 karbonhidrat, %20 protein olarak planlamayı gayret ediyor. Karbonhidratlarda doğal oranları (tam tahıl, bakliyat, sebze, meyve) öneriyor. Şekerlemeleri, şekerli besinleri, tatlıları biraz sınırlıyor. Beslenme aralıklarını kısaltıyor. Ara öğünler almayı tavsiye ediyor. Bir kez daha hatırlatalım: Biyometrik beslenme ve ak- tivite planı sizi yalnızca zayıflatmıyor. Bel çevrenizi de inceltiyor. Kalıcı bir kilo kaybı sağlıyor.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
