Tuzlu Helva
Tuzlu Helva : 2 bardağı un
1 fincan pekmez
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 fincan pekmez
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Tavaya un konulup, çok kısık ateşte karıştırarak pişirilir. 10-15 dakika kadar un pembeleşinceye kadar kavrulur. Tuz ve zeytinyağı ilave edilip, hızlı bir şekilde karıştırarak 5 dakika kadar kavrulur.
Bir kaba kalıp alması için bastırılarak doldurulur. Soğuyunca dilimlere kesilip, üzerine pekmez dökülüp, servis yapılır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
