Hazır Yufkadan Kolay Baklava
1 paket margarin
100 gr. çekilmiş ceviz
Şurubu İçin:
500 gr. şeker
Yarım limon
Yufkaları düz bir yere serip orta büyüklükteki bir tepsiyi üzerine kapatıp 4 daire kesiniz.
Dairenin birini tepsinin altına iyice yağlayıp seriniz.
Yağı eritiniz.
Kenarlardan kalan parçaları elinizle biraz küçülterek yufkanın üzerine koyup tekrar kaşık kaşık yağ dökünüz.
İkinci daire hamuru, parçaların üzerine koyup tekrar yağ dökünüz.
Artan kenar parçalardan da koyup cevizi serpiniz.
Üçüncü daire hamuru koyup tekrar yağ döküp kenar parçaları koyunuz.
Son daire parçayı da üste koyup yayınız.
Kalan yağı döküp pişirmeden istediğiniz şekilde kesiniz.
Orta ısılı fırında altını üstünü pembe renkte kızartınız.
Fırından alınca hemen sıcak haldeki şurubu döküp çekmesini bekleyiniz.
Soğutup servis yapınız.
Not: Şurubu tatlılar bölümünde yapıldığı şekilde hazırlayınız. Yufkaların şurubu çekmesi için, şurubun da tatlının da sıcak olması gerekir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
