Beğendim Bisküvisi

Beğendim Bisküvisi : 200 gr. Margarin
300 gr. Un (10 çorba kaşığı)
100 gr. Tozşeker (4 çorba kaşığı)
100 gr. Pudraşekeri (4 çorba kaşığı)
1 Adet yumurta
Vanilya
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Yağı içine koyup, bıçakla incecik kıyınız
Ortasını açıp, 1 yumurtayı kırınız, etrafına şekeri, vanilyayı koyup, bir hamur yapınız.
İki eşit parçaya ayırıp, 10-15 dakika dinlendiriniz.
Her parçayı tozşeker serpilmiş bir yerde yuvarlayarak 3 cm. çapında silindir yapınız.
Tekrar 10-15 dakika dinlendirip, 1-2 cm. kalınlıkta düz veya verev kesiniz. (Badem ezmesi gibi.)
Hafif yağlanmış tepsiye diziniz.
Hafif ısılı fırında altını ve üstünü çok hafif pembe renkte pişiriniz.
Tabaklara muntazam dizip, istediğiniz yerde kullanınız

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp