Ev Kurabiyesi
Ev Kurabiyesi : 1 Küçük paket margarin
1 Adet yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı tozşeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 Adet yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı tozşeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Margarini hafifçe eritip, içerisine 1 yumurtayı, ezilmiş yoğurdu, şekeri, kabartma tozunu koyup, hepsini karıştırınız.
Bu karışıma yavaş yavaş unu koyup, kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapınız.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elle yuvarlak bir beze yapıp, hafif yassıltıp bir tepsiye diziniz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, kızdırılmış orta ısılı fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
Not: Bu hamura isterseniz çekilmiş veya iri kıyılmış badem, ceviz, fındık vb. koyarak çeşitli lezzette başka bisküvi de yapabilirsiniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
