Tuzsuz Rejimler

Tuzsuz rejim size iki şekilde kilo verdirir, Bir kere seçilen yiyecekler daha ziyade düşük-kalorili yiyeceklerdir. İkincisi de yiyecekler özellik taşımayan şeylerdir ve yiyeceklerin çoğunda öylesine benzerlik vardır ki, rejim yapan kişi farkında olmadan miktarı azaltır, günde 1.200 kaloriden az tüketir. Bazı kimseler ilk birkaç yemeğe fazla düşkünlük gösterirlerse de sonradan bu isteklerinin azaldığını görürler. Yiyeceklerin lezzetsiz ve yavan oluşundan meydana gelen iştah azalması alışkanlık halini alır. Bu rejimi uygulayan hastalarımdan çoğu devamlı olarak kilo vermiştir. İdeal kiloya eriştikleri zaman onu korumakta hiç zorluk çekmediler. Bazıları 25 kg. hatta daha fazla verip, ondan sonra hep ince kaldılar. Birçok kimse üzerinde etkin olan tuzsuz rejim listesi: Genel Kurallar; Aşağıdaki listenin dışına çıkmayın, tüm rejimlerde olduğu gibi burada da yasak sınırı içinde kalmanız gerekir. Her yemekte yalnızca açlığınızı bastıracak kadar yiyin ve durun. Sofrada tuz bulunmasın. Tuz lezzeti verecek maddeler kullanılabilir. Yemeklere tuz konmayacak. Tavada kızarmış yemekler yok. Tuzlu tereyağ yok. Sadece tuzsuz ekmek yerıecek. Yalnız taze sebzeler, et ve balık yenecek, konserve, dondurulmuş yiyecekler yasaktır.

"EVET"Lİ YİYECEKLER DİLEDİGİNİZİ SEÇİN

Balık: Taze, dil, kalkan, mezgit. Etler: Sığır, kuzu, dana, piliç, hindi. Beyin, yürek, böbrek, karaciğer.

Sebzeler: Enginar, kuşkonmaz, pancar, havuç, patlıcan, taze fasulye, patates, kabak, ıspanak ve tüm yeşillikler. Brüksel lahanası, lahana, karnıbahar, mısır, hıyar, soğan, biber, turp, şalgam.

Ekmekler ve Hububat: Sadece tuzsuz. Kepekli buğday ve besin değeri arttırılmış hububat ve ekmek, sıcak ve soğuk tuzsuz hububat yulaf ezmesi gibi tuzsuz pilav, makarna, erişte.

Meyveler: Tüm taze, pişmiş ve dondurulmuş meyveler, tüm taze, konserve ve dondurulmuş meyve suları.

Çiftlik Ürünleri: Tuzsuz tereyağ, tuzsuz peynir, süt, kaymağı alınmış süt.

Soğukluklar ve Diğer Çeşitler: Mısır nişastası, jelatin, zeytinyağ ve nebati yağlar, tuzsuz, fındık, ceviz türü şeyler, reçel,bal, kakao, kahve, çal, Baharat, tarçın, karanfil, sarmısak, yeşil biberler, limon suyu, mantarlar, hindistancevizi, soğan, dolma biberi, sirke.

"HAYIR"LI YİYECEKLER BUNLARI YEMEYİN

Tuzlu etler, füme ve salamura etler, konserve et suları YOK

Kabuk deniz ürünleri, tuzlu, füme ve salamura balıklar YOK

Konserve veya dondurulmuş sebzeler, sebze suları YOK

Konserve fasulye, kereviz YOK Kuru bezelye YOK

Tuzlu tereyağ YOK

"evet" listesinde olmayan peynirler YOK

Tamamen tuzsuz olmayan hiçbir ekmek ya da hububat yenmeyecek. Tamamen tuzsuz olmayan hiçbir kek, bisküvi Yok.

Hazır mayonez veya salata garnisi, yerfıstığı yağı, tuzlu fıstık, dondurma, şerbet YOK.

"Evet" listesinde bulunmayan baha rat veya soslann hiçbiri YOK.

Ketçap hardal YOK.

DÜŞÜK-TUZ DÜŞÜK KOLESTEROL REJİMİ

Tuzsuz rejimin bu mükemmel türü kolesterolden kaçınmaları gerekenler için, alınan kolesterol miktarını da azaltmaktadır.Yukardaki tuzsuz rejimi uygulayın ama sayacağımız şu yiyecekleri rejime dahil etmeyin: Kaymaklı süt, krema, tuzlu veya tuzsuz tereyağ, yumurta sarısı. Yalnızca yağsız et ve tavuk türü kümes hayvanlarının etleri, gözle görünen tüm yağları çıkarılmış olarak, bir de yağsız balıklar yenebilir. Yağsız rejim listesinde "hayır" başlığı altında sıralanan yiyecekler yenmemelidir. TEK BOYUTLU BİR "ÇABUK KİLO VER" REJİMİ Her ne kadar hastalarımın çoğunluğu ilk tavsiyem olan Çabuk Kilo Ver Rejimi'ni uygulayarak çabuk ve mutlu bir şekilde kilo vermeyi başarmış bulunuyarsa da, hastalarımın ufak bir azınlığı tek-boyutlu rejimin acele kilo atmakta kendileri için en iyi yöntem olduğunu görmüşlerdir. Yalnızca tek çeşit yiyecekle kısıtlı bulundukları tek-yönlü rejimi uygularlarken, iradelerini en güzel biçimde kullanabildiklerini, diğer tüm yiyeceklerden umut kesip, çabuk kilo verdiklerini fark etmişlerdir. Etkin oldukları ispatlarımış bu tek yönlü rejimierden birkaçını veriyorum. Bazı genel kurallara uyulması gerekmektedir. Rejimlerden bazılarında vitamin takviyesine gerek olmasa bile güvenlik önlemi olarak günde bir tane vitamin-mineral tableti alınmalıdır.Hastalarımdan bazıları bu tek yönlü rejimleri 2 haftayla 2 ayarasında hiçbir rahatsızlık duymadan uygulayabilmişlerdir. Bitkinlik, baş dönmesi veya herhangi bir rahatsızlık hissettiğiniz takdirde uygulamayı kesmeniz gerekir. Baygınlık hissedecek olursanız biraz portakal suyu içmeniz veya akide şekeri gibi bir şey yemeniz gerekir. Bir iki gün süreyle rejimin önerdiğinden fazlasını yedikten sonra kararlıysanız, rejimi tekrar deneyebilirsiniz. Sağlığı bozuk olanların bu tür rejimleri uygulamaması gerekir. Öte yandan, başka hiçbir yolla kilo vermemiş olan birçok hasta, bu tek yönlü rejimierden birini veya birkaçını uyguladıktan sonra çabucak kilo verip kendilerini çok iyi hissettiklerini görmüşlerdir. Hatta bazıları bu rejimierden birini bir hafta uygulayıp, tek yönlü rejimlerden bir başkasına geçmiş, sonra İnce Kalmak İçin Ye yöntemine dönmüş ve uygulamayı bu şekilde aralıklarla sürdürmüştür. Bazı hastalarım gibi belki siz de bu tek yönlü rejimierden birini okuyup anında sevecek ve, "İşte tam bana göre bir rejim bu,"diyeceksiniz. Bu tek yönlü rejimierin hepsinde şekersiz ve sütsüz olarak dilediğiniz kadar çay kahve içebilirsiniz. Kalerisiz tatlandırıcı kullanmak serbesttir. İstediğiniz kadar soda, maden suyu, kalorisiz et suyu içebilirsiniz. Günde en az 8 bardak su içmeyi unutmayın.

Ortalama olarak bu tek yönlü rejimleri uygulayanlar fazla kilolarının oranına ve vüçut iriliklerine bağlı olarak haftada 2,5 ila 7,5 kg. verebilirler. Bu tek yönlü rejimler tecrübe alanım dahilin deki birçok kadın ve erkek üzerinde son derece etkin ve güvenli olmuştur. İki hafta süreyle günde bir tane katı yu'!ıurta yiyen, 16 hafta süreyle günde 240 gr. yağsız, tuzsuz beyaz peynir, 4 hafta "Süreyle 120 gr. yağsız kıymadan ekmeksiz olarak yapılmış köfte, bir ay süreyle gün aşırı bir porsiyon haşlama balık, iki hafta süreyle bir piliç budu yiyen hastalarım oldu. Böyle durumlarda günde 8- 10 bardak su içilmesi şarttır. Ciddi bir hastalığı olmayan ve yakın bir tarihte ameliyat geçirmiş olmayan hastalar için bu tür uygulamaların hiçbir zararı olmamıştır, Yeme alışkanlıklarındaki büyük değişiklik yüzünden hafif yorgunluk ha1i, baş ağrısı veya baş-dönmesi görülebilir. Vücut kendini ayarlayınca bu tür şikayetler genellikle kaybolur. Şikayetler devam edecek olursa bir doktorla görüşmek gerekir.

SADECE AYRAN REJİMİ

Tek-yönlü rejimierin çoğu gibi bu da son derece kolay bir rejimdir. Üçer saatlik aralarla günde 6 bardak ayran içilecek. Yenmesine izin verilen yegane maddeler şekersiz; sütsüz çay ve kahvedir. Kalorisiz tatlandırıcılar kullanılabilir. Ayrıca günde bir vitamin hapıyla birlikte dilediğiniz kadar soda, kalorisiz et suyuiçebilirsiniz. YAGSIZ BEYAZ PEYNİR VE GREYFURT REJİMİ Beyaz peyniri ve ayranı çok seven şişmanların gıdalannı bu iki yararlı yiyecekle sınırlamaları acele 5 kg. hatta daha fazla kilo vermeleri için etkin ve sağlıklı bir yol olmuştur,Bu rejim sadece arzu edildiği kadar yağsız tuzsuz beyaz peynir ve günde altı bardağa kadar ayran içmekten oluşmaktadır. Bunun günlük kalori toplamı ancak 540 ila 710 kalori eder. Bu rejimi uygulayan hastalar yiyeceklerin tok tuttuğunu ve tatminkar olduğunu, açlıktan midelerinin kazınmadığını söylüyorlar. Vitamin tabletleri, bol miktarda su ve içilmesine izin verilen kalorisiz sıvılarla birlikte uygulandığı zaman bu rejim aylarca sürse dahi hastalarda hiçbir gıda yetersizliği görülmemektedir. Tüm tek yönlü rejimler için geçerli olduğu gibi şayet o rejimin temel yiyeceğine karşı antipatiniz varsa, denemeye bile kalkmayın. Tek yönlü rejimlerden birini uygulayacaksanız, yeme zevkinize hitabeden türünü seçin.

YUMURTA VE DOMATES REJİMİ FIRINLANMIŞ PATATES VE AYRAN REJİMİ

Günde bir adet kabuğuyla birlikte fırınlanmış patates ve düzenli aralarla 6 bardak ayran. Aylarca bu rejimi uygulayabilen aşırı kilolu birçok kimse tanıyorum. Bu tür tüm vakalarda uygulanması gerektiği gibi herhangi bir gıda yetersizliği olup olmadığını anlamak için kan ve idrar tahlilleri yaptırılmalıdır. Hemen hemen her vakada şahısların fizik kondüsyonlarının gayet iyi olduğunu ve büyük kilo kaybı sayesinde sağlıklarının çok gelişmiş olduğuna tanık oldum. Bu rejim uygulamanın başlangıcında çabuk kilo vermek isteyen eski hastalarımın bazıları tarafından en çok sevilen rejimdir. Bunu çabuk-etkili rejim olarak kilolarına eklenebilecek fazla kiloları çabucak atmak için uygulamayı sürdürmektedirler. Günde altı keze kadar bir katı yumurta ve bir küçük domates yerler, tabii açlık hissettikleri zaman. Gün be gün yağlar eriyip yok olur. Bu ve benzeri tek yönlü rejimler aşırı yiyen birçok kimse için şaşılacak kadar etkili olmaktadır. Çünkü tek-yönlü rejimi belirli bir süre için yapılacak bir atak kabul etmektedirler. Böylece aç olmadıkları halde lezzetli yiyecekleri sırf mideye indirmenin zevki için duydukları arzuyu silip atabilirler. Böyle bir rejimde ne yapmak istediklerinin kesin bilinci içinde, can sıkıntısından ya da yemek yeme zevki için yemezler.

Bu yumurta ve domates rejimini bir defalık deneyip buna bağlı kalan, boğazına fazlasıyla düşkün birçok kimse gördüm. Bu sayede daha önce vermeyi baş aramadıkları tehlikeli ve ağırlık veren kiloları verdiler. SADECE ET REJİMİ Bu rejim arzulanan herhangi bir çeşit etten 250 gr. günde üç öğünde bol miktarda su ve diğer kalorisiz meşrubatla birlikte içmekle sınırlıdır. Eti çok seven birçok kimse için bu çabuk kilo vermeyi sağlayan etkin bir rejim olarak saptanmıştır. Tanıdığım bir doktor bunu, şişman hastalarını ve fazla kilo yüzünden hasta olan kişileri zayıflatmak için temel zayıflatma rejimi olarak kullanmıştır. Bu rejimi çok başarılı ve çok güvenli bulduğunu, "et ve su bu gezegende yegane doğal gıdalardır", sözleriyle ifade etmektedir. Bu açıklama üzerinde tartışılabilir fakat hatırı sayılır sayıda şişmanın bu sadece et rejimiyle fazla kilolarını atacaklarına kefilolabilirim.Bu rejimi uygularken yalnızca yağsız yiyin, sadece acıktığınız zaman ve ancak açlığınızı bastıracak kadar yiyin. Bu sayede çok miktarda yağı çabucak güvenli ve garantili biçimde verebilirsiniz. S

SADECE KÜMES HAYVANI ETİ REJİMİ

Sadece et rejimindeki talimatı aynen uygulayın. Yalnız et yerine derisi çıkarılmış piliç veya hindi yiyin. ET-TAVUK VE BALIK REJİMİ Bu rejim size herhangi bir öğünde et, tavuk, balık ve deniz ürünleri bir arada yemenize veya her öğünü bir çeşidine hasret etmenize olanak vermektedir. Örneğin kahvaltıda ızgara balık, öğle yemeğinde tavuk, akşam yemeğinde yağsız et yiyebilirsiniz. Akşam yemeğinde birkaç karides, küçük bir tavuk budu ve biraz yağsız etin zevkine varabilirsiniz. Genelolarak sadece et rejimiyle ilgili talimata uyun. SADECE BALIK REJİMİ Bu sadece-et rejiminin bir başka şeklidir. Balık ve deniz ürünlerini çok sevenler tarafından başarıyla uygulanmıştır. Bu kategorilere giren çok çeşitli balık ve deniz ürünlerinden yararlanma olanağı vermektedir. Sadece-et rejimiyle ilgili talimata uyun yalnız et yerine deniz ürünleri ve yağsız balıklar arasında istediklerinizi seçin.

TAMAMEN SEBZE-REJİMİ

İstediğiniz sebzelerden dilediğiniz kadar ve günde altı öğüne kadar kaç öğün isterseniz yiyin. Bunun anlamı açıktır, sadece sebze fındık, tereyağ, süt, yumurta veya peynir yok. Bol miktarda su ve dilediğiniz kadar kalorisiz meşrubat için.Birçok kimse için bu ömür boyu uygulanabilecek bir rejim olabilir. Şayet buna. aklımz yatıyorsa, dayanabilirseniz ve mutat sağlık muayenelerinde herhangi bir maddenin yetersizliği bulunmamışsa, vejeteryan olduğunuz takdirde bir daha asla şişmanlamayacağınıza inanabilirsiniz.

SADECE MEYVE REJİMİ

Şayet meyveyi çok seviyorsanız bu rejimin bir iki haftalık süre içinde çabuk kilo vermek için tam aradığınız rejim olduğunu göreceksiniz (başkaları gibi). Bir günlük meyve rejimi örneği: KAHVALTI: 1 portakal bütün veya dilimlenmiş olarak veya 2 kuru erik ya da yarım greyfurt. ÖGLE YEMEGİ: 1 minik kavun veya büyük bir kavun dilimi iri olacak artı iri bir dilim karpuz. İKİNDİ VAKTİ 16.00'da: i şeftali veya aynı ayarda mevsim meyvesi. AKŞAM YEMEGİ: 1 armut, 1 portakal,lelma, 1 erik 22.00'de: 1 elma. Her yemekte şekersiz ve sütsüz, çay ve kahve içebilirsiniz. Gün boyunca da kalorisiz meşrubat içebilirsiniz. Bu rejimde aldığınız günlük toplam kalari miktarı 350'dir. Meyveyi gerçekten seviyorsanız, bir yandan kilo verirken bol bol meyve yemenin zevkine varırsınız. Bunun yalnızca meyve rejimi olduğunu unutmayın, yeşil salata veya salata sosu veya herhangi bir şeye izin yoktur. Listedekilerin yerine, bulunabilen diğer meyveleri yiyebilirsiniz.

KARIŞIK SEBZE VE MEYVE REJİMİ

Hem meyveyi, hem sebzeyi sevenler için pek popüler olan bu rejim ikisinin karışımıdır. Daha önceden verilen sebze ve meyve rejimi listelerine bakarak, aldığınız günlük kalari miktarı için kalari cetvelinden yararlanmak suretiyle ikisini günlük kalori toplamı 900'ü aşmayacak şekilde karıştırın. Toplam kaloriye erişmek için hayli yemeniz gerektiğini göreceksiniz. Bütün bu tür rejimIerde olduğu gibi, açlığımzı bastıracak kadar yiyin, daha fazla doldurmayın midenizi. "Azar azar sık sık ye" rejiminde olduğu gibi yediğiniz sebze ve meyve miktarını 6 öğüne bölebilirsiniz. Yine dilediğiniz kadar şekersiz ve sütsüz kahve ve çay, bir de soda gibi kalorisiz meşrubat içebilirsiniz.

ÇABUK KİLO VERDİREN BİR SEBZE BİR MEYVE REJİMİ UYGULAMASI

Dönüşümlü olarak uygulanacak bu çabuk kilo verme rejimleri dizisi hatırı sayılır derecede şişman olan birçok kimse için ve 5 ila 10 kg. kadar kilo vermek isteyenler üzerinde son derece etkili olmaktadır:

İLK HAFTA : Çabuk Kilo Ver Rejimi

İKİNCİ HAFTA: Sadece Meyve Rejimi

ÜÇÜNCÜ HAFTA: Çabuk Kilo Ver Rejimi

DÖRDÜNCÜ HAFTA: Tamamen Sebze Rejimi

BEŞİNCİ HAFTA: Çabuk Kilo Ver Rejimi

ALTINCI HAFTA: Karışık Sebze ve Meyve Rejimi

YEDİNCİ HAFTA: Çabuk Kilo Ver Rejimi

SEKİZİNCİ HAFTA: Sadece Meyve Rejimi

Bu haftalık rejimleri size uygun gelen biçimde değiştirerek uygulayın. Bu sistem birçoklarının değişik lezzette yiyeceklere duyduklan isteği tatmin ettiği için her haftanın yiyecek programı özlemle beklenir. Meyve ve sebze vermeyen Çabuk Kilo Ver Rejimi'nden sonra meyve ve sebzeyi bol bol yemenin sağladığı değişiklik hoşa gitmektedir. Bu arada fazla kilolar garantili, süratli ve sürekli bir biçimde erir.Aşırı kilolu olmayanlar birkaç hafta sonra İnce Kalmak İçin Ye uygulamasına geçebilirler. Bu dönüşümlü rejim burada verilen düzinelerle diğer rejime uygulanabilir. Tek hedefinize ulaşmak için dilediğiniz yolu seçebilirsiniz: Hedef, çabuk kilo vermek ve ömür boyu sürecek dengeniz için bu kiloları uzak tutmaktır.

DAHA KÜÇÜK PORSİYONLAR VE EKSiK REJİMİ

Bu basit rejim normalolarak yediğiniz yiyeceklerin porsiyonlarını küçültmek, eksi bazı yüksek kalorili yiyecekler, esasına dayanmaktadır. Gerekli kilo kaybı için her porsiyon normalin üçte biri kadar olmalıdır. Bu rejimin hesaplanması kolaydır ama yemekten zevk aldığınız ve daha fazla miktarlarda yemeye alışık olduğunuz yiyeceklerden daha fazla yemekten kendinizi menetmeniz için büyük irade gücü İster.