Şişmanlamanın iki evresi

İnsanlar neden şişmanlıyor" sorusuna yanıt ararken, ilk yapmamız şişmanlamanın iki evresi arasındaki farklılığı saptamaktır.
Birinci evre: Enerji girdi-çıktılarını dengeleyen mekanizmaların görevleri yapmamaya başlaması ile, doğal ağırlığın -süreklilik gösterir üzerine çıkılması.
Şişmanlamanın başlaması.Doğal ağırlığının üzerine .çıkmış bireyde, kilo artışının" şişmanlamanın devam etmesi.
Bu iki evre arasındaki farkın, kilo artışının bu iki evredeki farklı mekanizmalarının anlaşılması çok önemlidir. Eğer bu çabayı göstermezsek, diyetçi dayatmacı zihniyetin eksik ve hatalı mantık süreçleri ile ürettiği açıklamalarına sıkışıp kalırız.
Patolojinin yerleşmiş olduğu, yani enerji terazisi dengeleme mekanizmalarının görevlerini yerine getirmediği bireyleri gözlemleyen bu zihniyet, bu kişilerdeki her denetim kaybını, denetim kaybı durumunu şişmanlamanın nedenleri arasında gösterme kolaylığındadır.
Diyetçi dayatmacı zihniyet, gözlemlerini şişmanlamanın devam etmesi evresinde yapmakta, böylece de neden-sonuç ilişkilerini tersine çevirerek, kıtlığa karşı savunma programını devreye sokmuş olan organizmanın, ağırlık artışını engellemekten ziyade, stoklarını artırabilme arayışı ile bireyin direncini kırıp, onu ihtiyaçlarının ötesinde yemeye ittiği durumları şişmanlamanın sorumlu etmenleri olarak işaret etmektedir.
Örnek vermek istersek, diyetçi dayatmacı zihniyet.
Hızlı yiyenler şişmanlıyor, demektedir.Halbuki, şişmanlamakta olanların, ağırlık dengeleme yeteneklerini kullanamaz durumda olanların bazıları, hızlı yemek yiyerek kilolarını artırmaktadır.
Yüksek enerji içeren besinlerle beslenenler şişmanlıyor, demektedir.
Halbuki, kıtlığa karşı savunma programını devreye sokmuş olan organizmaları, stoklarını artırabilmek için bazı bireyleri, birimde enerji değeri yüksek besinlere yöneltmektedir.
Kahvaltıyı atlayanlar şişmanlıyor, demektedir.
Halbuki, daha az yiyebilmek ve zayıflayabilmek için kahvaltıyı, ya da öğünleri atlayanların bazı1an, daha sonra denetimi kaybederek daha da fazla yemektedirler.Yukarıda verdiğimiz örnekleri, doğal beslenme sürecini devam ettiren bireylere uyguladığımızda, saptadığımız sonuçlar, hiç de diyetçilerin söyledikleri ile uyuşmamaktadır.
Enerji terazileri düzgün ve etkin bir şekilde, dengeleme görevini yerine getirmeye devam eden bireylerin bazıları hızlı yemelerine, ... bazıları beslenmelerinde birimde yüksek enerji içeren besinlere ağırlık vermelerine, bazıları da kahvaltıyı, ya da bazı öğünleri atlamalarına rağmen şişmanlamakta ,doğal ağırlıklarının üzerine çıkmamaktadırlar.Yine diyetçilerin saçmalamalarını önceden bertaraf etme kaygısıyla, bazal metabolizması düşük olmasına rağmen, alınan kullanılabilir enerji ile harcamalar arasındaki dengenin kurulabildiği kişilerin de şişmanlamadığını hatırlatalım.
Şişmanlamanın devam etmesi evresinde, kilo artışları genellikle zayıflama diyetleri veya başka yöntemlerle zayıflamanın dayatılması girişimlerine, organizmanın tepki verip, kıtlığa karşı savunma programını şiddetlendirmesi sonucu gelişen denetim kayıplarının fazlalaşması ile oluşmaktadır.
Yani zayıflayayım, derken şişmanlamaya devam edenlerin bazıları akşamları fazla yiyerek, bazıları yağlı yiyecekleri fazla tüketerek, bazıları şekerli gıdaları fazla tüketmekten kendilerini alıkoyamayarak, bazıları her sofradan patlayıncaya kadar yemeden kalkmayı başaramayarak. .. kilo alan giderek yukarı doğru çekmekte, obezleşmektedirler. Örnekleri, hem palavralar bölümünde, hem de kısıtlamalı beslenme adımında uzun uzun ele almış, acıkma, doyma, tokluk duyumlarını dik kate almayan her türlü dayatmacı zayıflama yönteminin kilo sorunlarını nasıl ağırlaştırdığını ayrıntılarıyla incelemiştik.