Maden Üzerine Emaye Kaplar
Maden Üzerine Emaye Kaplar :
Ateşe konan tencerelerin en sağlıklısıdır.
Emayenin yüzeyi çatlaksızsa yemek sağlıklıdır. Çatlak yüzeyli emayede, öbür maden tencerelerde olduğu gibi, emayenin altındaki maden yemeğe sızabilir.
Emaye ince bir madenin yüzeyini •kaplıyorsa, bu tür tencerenin ömrü uzun olmaz. Bu nedenle kalın bir maden üzerine kaplı emayeleri yeğlemeli
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
