Haspirli Pilav
Haspirli Pilav :
http://sifamarket.com.tr/picmanage2/upload/hastalik8/Haspirli Pilav.jpgYemeklik doğranmış soğanı, kıyma ve Margarin'le kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kibrit çöpü şeklinde doğradığınız havuçları, karışıma ilave edip 78 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci yıkayıp süzürı ve karışıma ekleyin.
Suyunu koyduktan sonra, haspiri ekleyin ve karıştırın. Önce orta, sonra kısık ateşte, teneerinin kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar 1520 dakika pişirin. Ocağı kapatıp 20 dakika demlendirin, sıcak olarak servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
