Yufkayla Kolay Tatlı
Yufkayla Kolay Tatlı : 3 adet yufka
Kızartmak için sıvıyağ
150 gr. ceviz içi
1 çorba kaşığı tozşeker
100 gr. kuru üzüm
100 gr. pudraşekeri
2 adet elma
1 paket tarçın
Kızartmak için sıvıyağ
150 gr. ceviz içi
1 çorba kaşığı tozşeker
100 gr. kuru üzüm
100 gr. pudraşekeri
2 adet elma
1 paket tarçın
Yufkaları masaya yayıp, ikiye katlayınız.
Dört parmak eninde şeritlere kesiniz.
Her parçayı açıp, birer köşesine hazırlanan içten birer kaşık koyup, muska şeklinde sarınız.
Kızartma yağını bir kaba koyup, yufkaları atıp, kızartınız.
Bol pudraşekerine sıcak sıcak bulayıp, servis tabağına diziniz.
Uzerine tekrar pudraşekeri serpip, servis yapınız.
Not: Yağda kızartmak istemezseniz, şeritlere önce birer çorba kaşığı erimiş margarin veya tereyağı sürüp, içini koyup, yine muska şeklinde sarıp, tepsiye koyup, fırında pişiriniz. Fırından çıkınca, üzerine soğuk şurup döküp, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
