Uskumru Tavası
Uskumru Tavası : 1 kg. yağsız uskumru
1 su bardağı kızartma yağı
1 avuç un
Balığı temizleyip, yıkayıp, suyunu süzdürünüz.
Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp biberleyiniz.
Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda pembe renkte kızartınız.
Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız (fazla yağın alınması için).
Servis tabağına zevkinize göre yerleştiriniz.
Limon, maydanoz dalları ile süsleyip servis yapınız.
1 su bardağı kızartma yağı
1 avuç un
Balığı temizleyip, yıkayıp, suyunu süzdürünüz.
Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp biberleyiniz.
Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda pembe renkte kızartınız.
Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız (fazla yağın alınması için).
Servis tabağına zevkinize göre yerleştiriniz.
Limon, maydanoz dalları ile süsleyip servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
