Tarator Sosun Hazırlanışı
Tarator Sosun Hazırlanışı : 3 dilim bayat ekmek
1 kahve fincanı sirke veya limon suyu
4 diş sarmısak
100 gr. beyaz yerfıstığı
2 kahve fincanı sıvıyağ
(badem,ceviz, fındık da olabilir)
Ekmekleri ıslatıp iyice sıkarak bir kâseye koyunuz..
Sarmısakları kabukları çıkarılmış fıstıkla birlikte havanda iyice dövünüz.
Fıstık-sarmısak karışımını ekmeğin içine koyunuz.
Yağı, limon suyu ya da sirkeyi de koyup iyice karıştırınız.
Tuz ilave edip küçük bir kapta midyelerle servis yapınız.
1 kahve fincanı sirke veya limon suyu
4 diş sarmısak
100 gr. beyaz yerfıstığı
2 kahve fincanı sıvıyağ
(badem,ceviz, fındık da olabilir)
Ekmekleri ıslatıp iyice sıkarak bir kâseye koyunuz..
Sarmısakları kabukları çıkarılmış fıstıkla birlikte havanda iyice dövünüz.
Fıstık-sarmısak karışımını ekmeğin içine koyunuz.
Yağı, limon suyu ya da sirkeyi de koyup iyice karıştırınız.
Tuz ilave edip küçük bir kapta midyelerle servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
