Şekersiz Sütlaç
Şekersiz Sütlaç : 1 kilo süt
1 çay bardağı kırık pirinç
1 fincan pekmez
1 çay bardağı kırık pirinç
1 fincan pekmez
Pirinç bir tencereye ve 1 su bardağı su ile konulup, kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pirinçler yumuşaymca üzerine süt ilave edilip, kısık ateşte uzun müddet pişirilir.
Koyulaşınca ateşten alınıp, kaselere boşaltılır. Soğuyunca buzdolabına konulur. Servis yapılacağı zaman üzerine pekmez gezdirilir.
Not: Şeker hastaları pekmez yerine tatlandırıcı kullanmalıdırlar.Zayıflama rejiminde olanlara için pekmez fazla miktarda yenmediği takdirde kilo yapmaz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
