Şekerpare
Şekerpare : 2 kahve fincanı pudraşekeri
2 kahve fincanı erimiş margarin
5-6 kahve fincanı un
1 adet yumurta
Karbonat
Şurubu İçin:
300 gr. şeker (12 çorba kaşığı)
1/4 limon
Çok az tuz
Şekerpare: Bir yumurtayı bir kaba kırınız; içersine pudraşekerini koyup iyice karıştırınız.
Erimiş margarini de katıp iyice karıştırınız.
Tuzu, unu, karbonatı koyup hamur yapınız.
5-10 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamurdan ceviz kadar parçalar alıp, elinizle yassıltıp tepsiye koyunuz.
Ortadan biraz hafif hararetli fırında açık pembe kızartınız.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine soğuk şurubu döküp çektiriniz.
Soğuyunca servis yapınız.
Şurubun Hazırlanması;
300 gr. şekerden bölüm başında yazıldığı gibi bir şurup hazırlayınız.
Not: Şurup koymadan kurabiye olarak da ikram edebilirsiniz.
2 kahve fincanı erimiş margarin
5-6 kahve fincanı un
1 adet yumurta
Karbonat
Şurubu İçin:
300 gr. şeker (12 çorba kaşığı)
1/4 limon
Çok az tuz
Şekerpare: Bir yumurtayı bir kaba kırınız; içersine pudraşekerini koyup iyice karıştırınız.
Erimiş margarini de katıp iyice karıştırınız.
Tuzu, unu, karbonatı koyup hamur yapınız.
5-10 dakika dinlendiriniz.
Dinlenen hamurdan ceviz kadar parçalar alıp, elinizle yassıltıp tepsiye koyunuz.
Ortadan biraz hafif hararetli fırında açık pembe kızartınız.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken üzerine soğuk şurubu döküp çektiriniz.
Soğuyunca servis yapınız.
Şurubun Hazırlanması;
300 gr. şekerden bölüm başında yazıldığı gibi bir şurup hazırlayınız.
Not: Şurup koymadan kurabiye olarak da ikram edebilirsiniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
