Peynir Tatlısı
Peynir Tatlısı : 250 gr. tuzsuz taze beyazpeynir
2 çay bardağı un
1 çay bardağı pirinçunu
Yarım paket margarin (125 gramın yarısı)
3-4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Şurubu İçin;
750 gr. tozşeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon
2 çay bardağı un
1 çay bardağı pirinçunu
Yarım paket margarin (125 gramın yarısı)
3-4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Şurubu İçin;
750 gr. tozşeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon
Peyniri suda 1-2 saat bekletip, iyice tuzunu alınız.
Sıkarak susuz olarak bir kâseye koyunuz.
İçerisine yumuşak haldeki yağı, yumurtaları, unu, pirinçununu, kabartma tozunu koyup, bir hamur yapınız.
Hamurdan bir yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, biraz yassıltıp, yağlanmış tepsiye diziniz.
Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz.
Şurubu sıcak olarak üzerine döküp, ateş üzerinde 7-8 dakika kaynatıp, şurubu çektiriniz.
Soğutup, servis yapınız.
Şurubun Hazırlanması;
Kolay revaninin şurubu gibi olacaktır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
