Fırında Makarna
Fırında Makarna : 500 gr. 4-5 nolu çubuk makarna
200 gr. kaşarpeyniri
4 adet yumurta
2 kaşık yağ
Yarım litre süt
Tuz, karabiber
Makarnaları kırmadan, peynirli makarnada olduğu gibi haşlayıp, suyunu süzünüz.
Tekrar tencereye alıp içersine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup, karıştırınız.
Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.
Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpınız.
Yumurtaya yarım litre sütü, tuzu, karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.
En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirip, tepsiyi fırına koyup, altı üstü pembe oluncaya kadar pişiriniz.
Sonra çıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız.
200 gr. kaşarpeyniri
4 adet yumurta
2 kaşık yağ
Yarım litre süt
Tuz, karabiber
Makarnaları kırmadan, peynirli makarnada olduğu gibi haşlayıp, suyunu süzünüz.
Tekrar tencereye alıp içersine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup, karıştırınız.
Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.
Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpınız.
Yumurtaya yarım litre sütü, tuzu, karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.
En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirip, tepsiyi fırına koyup, altı üstü pembe oluncaya kadar pişiriniz.
Sonra çıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
