Karabiberli Makarna

25-07-2015 --
0 Yorum

Karabiberli Makarna : 500 gr makarna
10 su bardağı su
2 çorba kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı karabiber

5 Kişilik

Makarnayı iyice haşlayın ve suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Bir tencereye tereyağını koyup eritin ve içine makarnayı ekleyip karıştırarak kavurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve peynirler kısık ateşte eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın.

Peynirler iyice yumuşayınca ateşten alıp 5 dakika demlendirin ve sıcak olarak servis yapın.