Kaşarlı Makarna
Kaşarlı Makarna : 500 gr ince çubuk makarna
10 su bardağı su
2 çorba kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
5-6 adet domates
Karabiber
Tuz
10 su bardağı su
2 çorba kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
5-6 adet domates
Karabiber
Tuz
5 - 6 Kişilik
Makarnayı tuzlu, sıvıyağlı suda haşlayın. Biraz dirice olmasına dikkat edin. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Bir tencerede tereyağını eritin ve domatesleri bu yağda tuz, biber ve haşlama suyuyla birlikte pişirin. İyice suyunu çekince ateşten alın ve makarnanın üzerine dökerek iyice karıştırın.
Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis yapın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
