Cevizli Güllaç
Cevizli Güllaç : 250 gr. güllaç
400 gr. tozşeker
150 gr. ceviz içi
Çeyrek limon suyu
1 su bardağı süt
400 gr. tozşeker
150 gr. ceviz içi
Çeyrek limon suyu
1 su bardağı süt
400 gr. şekerden hafif suluca bir şurup hazırlayınız. Sütü biraz ısıtıp genişçe bir kaba koyunuz.
Güllaç yapraklarını süte batırıp, biraz yumuşatınız. Yumuşayan güllaçları 4'e katlayıp, orta kısmına çekilmiş ceviz içini koyup, dikdörtgen, kare vb. şekiller verip, servis tabağına diziniz.
Güllaç yapraklarının hepsi bitince elinizde süt artmışsa bunu da güllaçların üzerine döküp, biraz bekleterek güllaçları katılaştırınız.
Güllaçlar katılaşınca orta sıcaklıktaki şurubu güllaçların üzerine döküp, tabağın üzerine bir kapak kapatıp, şurubu çekinceye kadar bekletiniz.
Şurubu iyice çekince ve soğuyunca tabağın kenarlarını silip, servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Revani Tarifi
02-07-2015
Mango Ve Yoğurt Kopuğu Tarifi
15-05-2015
Çikolatalı Sufle
21-07-2015
Çilekli Armut
15-05-2015
Greyfurtlu Muhallebi
02-07-2015
Höşmerim Tarifi
02-07-2015
İrmik Tatlısı Tarifi
15-05-2015
Nemse Baklavası
26-07-2015
Şam Tatlısı Tarifi
25-07-2015
Kalburabastı Tatlısı
25-07-2015
Amaretto Tarifi
15-05-2015
Karamel Tarifleri
15-05-2015