Maydanoz/havuç familyasından, güçlü, yıllık bir bitki olan Coriarıdrum sativum''''''''''''''''un meyvesidir.
Satışı -kuru...
Kurutulmuş kırmızıbiber alın ve:
• Bütün ya da doğranmış olarak kullanın.
• Öğüterek toz yapın.
• Sıcak suya batırıp...
Gelincikgiller familyasından bir bitki olan Papaver som- niferum''''''''''''''''un grimsi-siyah (ya da mavimsi-gri, kahvereng...
Devamını Oku
Tozunu ekmek kırıntıları, doğranmış soğan ve karışık bitkilerle karıştırıp fırınlanacak ördeğin içini doldurun.
Devamını Oku
Kaju (sakız ağacıgiller) familyasından bir çalı olan Rhus coriara nın küçük, koyu kırmızımsı-kahverengi meyveleridir.
Satı...
Samsa böreği ve satay için batırma soslarında kullanın.
Devamını Oku
Yağsız kavrulan tohumları sade yoğurda karıştırın ya da salataların veya pişmiş karnabahar ya da ıspanağın üzerine serpin.
Devamını Oku
Maydanoz/havuç familyasından, yıllık bir bitki olan Cu- minum cyminum''''''''''''''''un yeşilimsi kahverengi meyveleridir. Sa...
Devamını Oku
Sıcak şarap hazırlarken çubuk tarçınla beraber kullanın.
Devamını Oku
Mayonez, patates salatası ya da lahana salatasına bir tatlı kaşığı yabanturpu sosu ekleyin.
Devamını Oku