Yeşil Biberli Yumurta
Yeşil Biberli Yumurta : 3 adet yumurta
1 adet soğan
2 adet dolmalık veya 3-4 adet çarliston biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
1 adet soğan
2 adet dolmalık veya 3-4 adet çarliston biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Biberleri yıkayıp içini çıkarıp ince ince doğrayınız.
Soğanı incecik doğrayıp yağ ve biberleri birlikte bir tencerede hafifçe kavurunuz.
Yumurtaları bir kaba kırıp çatalla karıştırınız, tuz atınız.
Yumurtaları biber, soğan karışımının üzerine döküp iyice karıştırınız.
Yumurtaların akları katılaşıncaya kadar ağzı kapalı pişiriniz.
Sıcak servis yapınız.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
