Bağırsak Gazı

Bağırsaklarda hissedilen şişkinlik, bağırsak gazından kaynaklanır. Buna ''Yel''de denir. Sebebi; bağırsaklar besleyen bezlerin yeteri kadar çalışmaması, yemek yerken fazla hava yutma veya sinir bozukluğudur.

• Aşağıdaki reçeteler uygulanır:

Reçete: 1 - Malzeme: Adaçayı, Su.

Hazırlanışı: 4 su bardağı kaynak suya, 5 tutam (80 gram) adaçayı konur. 10 dakika beklenir, sonra süzülür. Yemeklerden sonra, birer çay bardağı içilir.

Reçete: 2 - Malzeme: Papatya, Su.

Hazırlanışı: 4 bardak suya; 1 çorba kaşığı (l0gram) papatya çiçeği konur. Kaynatılır, süzülür.

• Yemeklerden sonra, 2 çorba kaşığı içilir.

Reçete: 3 - Malzeme: Anason, Su.

Hazırlanışı: 1 çorba kaşığı (l5 gram) dövülmüş anasonun üzerine, 4 su bardağı kaynak su dökülür. 10 dakika beklenir, sonra süzülür. Yemeklerden hemen sonra, bir çay bardağı içilir.

Reçete: 4 - Malzeme: Kişniş, Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı sıcak suya; 1 kahve kaşığı ezilmiş kişniş konur. 10 dakika beklenir, sonra süzülür, Yemeklerden sonra içilir.

Reçete: 5 - Malzeme: Rezene (Foeniculum), Su.

Hazırlanışı: 1 çorba kaşığı (10 gram) rezenenin üzerine. 4 su bardağı kaynamış su dökülür. 10 dakika sonra süzülür.

• Yemeklerden sonra, birer çay bardağı ılık ılık içilir.

Reçete: 6 - Malzeme: Beyaz kil (Argile),Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı soğuk suya; bir kahve kaşığının üçte bir kadar beyaz kil konup, karıştırılır. Bir kerede içilir.

• Aynı işlem, sabah kahvaltısı ve öğle yemeğinden önce tekrarlanır.

Reçete: 7 - Malzeme: Zeytinyağı, Limon.

Hazırlanışı: 1 kahve fincanı limon suyuna; 1 çorba kaşığı saf zeytinyağı konur, karıştırılır. Sabah kahvaltımda içilir.

Reçete: 8 - Malzeme: Nane, Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı sıcak suya; 1 kahve kaşığı nane konur .10 dakika beklenir, süzülür. Yemeklerden sonra içilir.

Reçete: 9 - Malzeme: Kimyon, Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı kaynak suya; 1 kahve kaşığı kimyon konur. 10 dakika beklenir, süzülür. Yemeklerden sonra içilir.

Reçete: 10 - Malzeme: Mercanköşk, Su.

Hazırlanışı: 1 çay bardağı sıcak suya; 1 kahve kaşığı mercan köşk konur. 10 dakika sonra süzülür, Yemeklerden sonra içilir.

Reçete: 11 - Malzeme: Rezene, Zerdeçal, Civanperçemi, Altı notu, Bal, Su.

Hazırlanışı: Tencereye 18 su bardağı su konur. Üzerine 30 gram rezene, 30 gram toz zerdeçal, 50 gram civanperçemi, 30 gram altı notu konup, kaynatılır.

• Su fokurdadıktan sonra 3 dakika daha kaynatılır. Soğuduktan sonra süzülüp, buzdolabında saklanır.

• Yemeklerden yarım saat önce 1 çay bardağı alınır. içine 1 çay kaşığı süzme bal konup içilir. Ayrıca, mevsiminde salatalık (hıyar) yemek de çok faydalıdır.

Aşağıdaki İçmelerden de yararlanılır:

Afyonkarahisar Madensuyu, Afyon

Andon İçmesi, Küçükçayırköyü/Rize

Atça Madensuyu, Kızıkahamam/ Ankara

Horhor Suyu, Ciminköyü/Erzincan

İçme Madensuyu, Pasinler (Hasankale) /Erzurum

Kokaksu, Zonguldak

Kuzuluk Madensuyu, Akyazı/Sakarya

Midesuyu İçmesi, Çeşme/İzmir

Nallıhan Madensuyu, Nallıhan/Ankara

Nihav Madensuyu, Çoruh/ Artvin

Şeyhler Madensuyu, Şeyhlerköyü/Çankın

Tuzla İçmeleri, İstanbul

Urla İçmesi, Urla/İzmir