Kokum Meyvesi Kullanımı
Kokum Meyvesi Kullanımı :
Kokum, kırmızı meyve, yaz aylarında ısı yenmek için kıyı insanlar tarafından kullanılan birçok meyveler arasında olduğunu.
Mangalore İnsanlar artık kendi susuzluğunu gidermek için bu meyve kullanıyorsanız, Central Market bir tüccar söyledi.
Jayagovinda Ukkinadkka, P. Narayana Bhat Memorial Ayurveda Hospital ve Araştırma Merkezi, Ukkinadkka, Kasaragod, baş danışman kokum vücudu serin tutmak söyledi. O kokum C vitamini ve diğer anti-oksidanlar açısından zengin olduğunu söyledi. Bir de cilt hastalıkları tedavi için kullanılan ediliyordu sözlerine ekledi.
Ayurveda ilaçlar üretmektedir Sahasraksha Vaidyashala sonra görünüyor Dr Ukkinnadkka, kuru kokum kabuklu ve ayran macun cilde uygulandığında ise, o egzama (bir deri hastalığıdır) tedavi edeceğini söyledi.
O kokum tohumlarından elde edilen yağ yanık tedavi olduğunu söyledi. Onun yağı kırık ayak ve kuru cilt önlemek için uygulanan olabilir, dedi.
Doktor kokum kabuklu (deri) bir enerji içeceği olarak görev olduğunu söyledi. Diyabet şeker olmadan içmek. Kokum kabuklu tüketimi aktif kalması bir oldu, dedi. K.R. Chandrashekar Botanik, profesör, Mangalore Üniversitesi, kokum doğal orman üretmek olduğunu söyledi. Şimdi Goa ekili ediliyordu.
Batı Ghats Kokum Vakfı hasat sonrası teknolojisi ve Mayıs Goa Üniversitesi, 2011. Ramesh Kaintaje, bir çiftçinin de Kokum değeri ek üçüncü ulusal seminer düzenledi vardı, bazı arecanut yetiştiricileri için kendi tarlaları içinde bir ya da iki kokum ağaçları olduğunu söyledi ev tüketimi.
Kokum suyu ve kuru kokum kabuğundan "saaru" (pilav ile gitmek için bir yemek) köylerde popülerdir.
Garcinia indica, yaygın Kokum olarak bilinen mangosten aile (Clusiaceae), bir bitki, mutfak, ilaç ve endüstriyel amaçlarla da kullanılan bir meyve taşıyan bir ağaçtır.
Cins Garcinia, aile Clusiaceae ait, çoğunlukla Asya ve Afrika''''da, Eski Dünya tropik bulundu yaklaşık 200 tür içerir. Garcinia indica ülkenin batı kıyısında yer Hindistan''''ın Batı Ghats bölgeye özgüdür. Hindistan''''da bulunan 35 tür, 17 endemiktir. Bunlar arasında, yedi Batı Ghats, Andaman ve Nikobar Adaları altı ve Hindistan''''ın kuzeydoğu bölgesinde dört endemiktir.
Ayrıca Garcinia Cambogia olarak adlandırılan Garcinia indica orman arazileri, nehir yataklarından ve wastelands bulunur. Bu bitkiler dökmeyen ormanlar tercih, ama bazen onlar da nispeten düşük yağış olan yerlerde gelişirler. Ayrıca küçük bir ölçekte yetiştirilmektedir. Bu pestisit veya gübre püskürtme, sulama gerektirmez.
Meyvenin dış kapak, aynı zamanda olarak bhirand Konkani bilinmektedir, aamsul veya Kokam için güneşte kurutuldu. Genellikle Goan mutfağı bir elyaf ekşime ajan ve Maharashtra ve Karnataka bazı kesimlerinde olarak kullanılmaktadır. Kokum tuhaf lezzet ve siyahımsı kırmızı renk verir. Bu birkaç minutes.It içinde kabartma Goa ve Konkan bölgesinden köri ve diğer yemekler demirhindi için tercih edilen bir alternatiftir verir.
Ayrıca sık sık lezzet ve keskinliğini eklemek için kullanılır Gujarat, gelen mutfağında kullanılan dal (mercimek çorbası) lezzet dengesi için, ve Güney India.It parçaları yoğun "masor tenga" veya ekşi balık köri ve "tenga dali" ya da ekşi dal gibi birçok yemekler Assam mutfağında kullanılır. Bu mide ve cold.A birkaç kuru parçalar için bir çare olarak kullanılan bir süre suda ıslatılır ve ardından adet su kendisi püresi ve bütün alınabilir.
Soldaki damar sağda, damar içeren kokum rinds elde edilir şurubu içerir. Şurup Kokum şerbet oluşturmak için kullanılır
Kokum kabak ya da kokum konsantre renkli parlak kırmızı bir içki (şerbet) hazırlanmasında kullanılır. Kokum şerbet sindirimi geliştirir ve yazları
Ayrıca, bu meyve özü / konsantre Konkani ve Marathi aagal denir. Hindistan cevizi sütü ile birlikte, solkadhi hazırlanması sırasında ilave etmektir.
Kokumun Sanayide kullanımları
Garcinia indica tohum, oda sıcaklığında katı halde kalır 23-26% yağ içerir. Bu şekerleme, ilaç ve kozmetik hazırlanmasında kullanılır.Son zamanlarda, endüstriler meyve kabuğundan hidroksisitrik asit (HCA) ayıklanması başladı.
Kokum
Kokum, kırmızı meyve, yaz aylarında ısı yenmek için kıyı insanlar tarafından kullanılan birçok meyveler arasında olduğunu.
Mangalore İnsanlar artık kendi susuzluğunu gidermek için bu meyve kullanıyorsanız, Central Market bir tüccar söyledi.
Jayagovinda Ukkinadkka, P. Narayana Bhat Memorial Ayurveda Hospital ve Araştırma Merkezi, Ukkinadkka, Kasaragod, baş danışman kokum vücudu serin tutmak söyledi. O kokum C vitamini ve diğer anti-oksidanlar açısından zengin olduğunu söyledi. Bir de cilt hastalıkları tedavi için kullanılan ediliyordu sözlerine ekledi.
Ayurveda ilaçlar üretmektedir Sahasraksha Vaidyashala sonra görünüyor Dr Ukkinnadkka, kuru kokum kabuklu ve ayran macun cilde uygulandığında ise, o egzama (bir deri hastalığıdır) tedavi edeceğini söyledi.
O kokum tohumlarından elde edilen yağ yanık tedavi olduğunu söyledi. Onun yağı kırık ayak ve kuru cilt önlemek için uygulanan olabilir, dedi.
Doktor kokum kabuklu (deri) bir enerji içeceği olarak görev olduğunu söyledi. Diyabet şeker olmadan içmek. Kokum kabuklu tüketimi aktif kalması bir oldu, dedi. K.R. Chandrashekar Botanik, profesör, Mangalore Üniversitesi, kokum doğal orman üretmek olduğunu söyledi. Şimdi Goa ekili ediliyordu.
Batı Ghats Kokum Vakfı hasat sonrası teknolojisi ve Mayıs Goa Üniversitesi, 2011. Ramesh Kaintaje, bir çiftçinin de Kokum değeri ek üçüncü ulusal seminer düzenledi vardı, bazı arecanut yetiştiricileri için kendi tarlaları içinde bir ya da iki kokum ağaçları olduğunu söyledi ev tüketimi.
Kokum suyu ve kuru kokum kabuğundan "saaru" (pilav ile gitmek için bir yemek) köylerde popülerdir.
Garcinia indica, yaygın Kokum olarak bilinen mangosten aile (Clusiaceae), bir bitki, mutfak, ilaç ve endüstriyel amaçlarla da kullanılan bir meyve taşıyan bir ağaçtır.
Cins Garcinia, aile Clusiaceae ait, çoğunlukla Asya ve Afrika''''da, Eski Dünya tropik bulundu yaklaşık 200 tür içerir. Garcinia indica ülkenin batı kıyısında yer Hindistan''''ın Batı Ghats bölgeye özgüdür. Hindistan''''da bulunan 35 tür, 17 endemiktir. Bunlar arasında, yedi Batı Ghats, Andaman ve Nikobar Adaları altı ve Hindistan''''ın kuzeydoğu bölgesinde dört endemiktir.
Ayrıca Garcinia Cambogia olarak adlandırılan Garcinia indica orman arazileri, nehir yataklarından ve wastelands bulunur. Bu bitkiler dökmeyen ormanlar tercih, ama bazen onlar da nispeten düşük yağış olan yerlerde gelişirler. Ayrıca küçük bir ölçekte yetiştirilmektedir. Bu pestisit veya gübre püskürtme, sulama gerektirmez.
Kokumun Mutfaktaki kullanımları
Meyvenin dış kapak, aynı zamanda olarak bhirand Konkani bilinmektedir, aamsul veya Kokam için güneşte kurutuldu. Genellikle Goan mutfağı bir elyaf ekşime ajan ve Maharashtra ve Karnataka bazı kesimlerinde olarak kullanılmaktadır. Kokum tuhaf lezzet ve siyahımsı kırmızı renk verir. Bu birkaç minutes.It içinde kabartma Goa ve Konkan bölgesinden köri ve diğer yemekler demirhindi için tercih edilen bir alternatiftir verir.
Ayrıca sık sık lezzet ve keskinliğini eklemek için kullanılır Gujarat, gelen mutfağında kullanılan dal (mercimek çorbası) lezzet dengesi için, ve Güney India.It parçaları yoğun "masor tenga" veya ekşi balık köri ve "tenga dali" ya da ekşi dal gibi birçok yemekler Assam mutfağında kullanılır. Bu mide ve cold.A birkaç kuru parçalar için bir çare olarak kullanılan bir süre suda ıslatılır ve ardından adet su kendisi püresi ve bütün alınabilir.
Soldaki damar sağda, damar içeren kokum rinds elde edilir şurubu içerir. Şurup Kokum şerbet oluşturmak için kullanılır
Kokum kabak ya da kokum konsantre renkli parlak kırmızı bir içki (şerbet) hazırlanmasında kullanılır. Kokum şerbet sindirimi geliştirir ve yazları
Ayrıca, bu meyve özü / konsantre Konkani ve Marathi aagal denir. Hindistan cevizi sütü ile birlikte, solkadhi hazırlanması sırasında ilave etmektir.
Kokumun Sanayide kullanımları
Garcinia indica tohum, oda sıcaklığında katı halde kalır 23-26% yağ içerir. Bu şekerleme, ilaç ve kozmetik hazırlanmasında kullanılır.Son zamanlarda, endüstriler meyve kabuğundan hidroksisitrik asit (HCA) ayıklanması başladı.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
