Ajowan Nedir?
Ajowan Nedir? :
Maydanoz/havuç familyasından bir bitki olan Tıachys- permum ammi’ nin meyvesidir. Satışı
-kuru; Hint gıda ürünü satan dükkânlarda bulunur. Ayrıca esansiyel yağ olarak. Diğer isimleri
-ajvain, karom ya da timol tohumları. Ayrıca ‘kralın kimyonu’, ajovan acem kimyonu, kraliyet ya da imparatorluk kimyonu ve Hint yaban kerevizi
botanik olarak acem kimyonu, kimyon ve yaban kereviziyle ilgisi olmasa da- diye de adlandırılır. Diğer adlarından biri olan piskopos tohumu, keçiayağım da içeren
diğer bazı bitkilerin de adıdır.
AJOVAN
Maydanoz/havuç familyasından bir bitki olan Tıachys- permum ammi’ nin meyvesidir.
-kuru; Hint gıda ürünü satan dükkânlarda bulunur. Ayrıca esansiyel yağ olarak.
Diğer isimleri
-ajvain, karom ya da timol tohumları. Ayrıca ‘kralın kimyonu’, ajovan acem kimyonu, kraliyet ya da imparatorluk kimyonu ve Hint yaban kerevizi
botanik olarak acem kimyonu, kimyon ve yaban kereviziyle ilgisi olmasa da- diye de adlandırılır. Diğer adlarından biri olan piskopos tohumu, keçiayağım da içeren
diğer bazı bitkilerin de adıdır.
Önemli içerikler
-kolin, terpenler ve terpenoidler (baş- lıcası timol).Aroma ve lezzet -tohumlarda hafif bir koku, ama ezildiğinde keskin ve kekiğimsi bir koku. Kekik,
anason ve karabiber lezzetleriyle beraber acı bir tat. Sıcaklık: 5 Mutfak -iştah açıcı yemekler için keskin, acı bir çeşni.
Etiyopya, Arap Yarımadası, Mezopotamya, Afganistan, İran, ve Hindistan''''da Ajwain (Latince Trachyspermum Ammi) çok popüler bitki yetiştirilen olduğunu. Yabani
bugün bilinmemektedir. Antiseptik etkisi eterli doğada Ajovanolaj.
Benzer is.Fűszerként kekik macunu ve gargara yapma kullanımda kullanılır. Macaristan bilinmemektedir, ancak en baharat karışımlarında ortaya çıkar.
Etiyopya, Arap Yarımadası, Mezopotamya, Afganistan, İran, ve Hindistan''''da Ajwain (Latince Trachyspermum Ammi) çok popüler bitki yetiştirilen olduğunu.
Yabani bugün bilinmemektedir. Antiseptik etkisi eterli doğada Ajovanolaj. Diş macunu kullanılır ve gargara oluşturabilirsiniz.
Kekik benzer bir baharat olarak kullanmak için. Macaristan bilinmemektedir, ancak en baharat karışımlarında ortaya çıkar.
Salata sosları, soslar, yakalar öneririz bakkal içine tavuk yemek. Ayrıca açıkta petrol panírozásnál uygulayabilirsiniz. Biz chutney, köri-in buluyorum.
-kolin, terpenler ve terpenoidler (baş- lıcası timol).Aroma ve lezzet -tohumlarda hafif bir koku, ama ezildiğinde keskin ve kekiğimsi bir koku. Kekik,
anason ve karabiber lezzetleriyle beraber acı bir tat. Sıcaklık: 5 Mutfak -iştah açıcı yemekler için keskin, acı bir çeşni.
Etiyopya, Arap Yarımadası, Mezopotamya, Afganistan, İran, ve Hindistan''''da Ajwain (Latince Trachyspermum Ammi) çok popüler bitki yetiştirilen olduğunu. Yabani
bugün bilinmemektedir. Antiseptik etkisi eterli doğada Ajovanolaj.
Benzer is.Fűszerként kekik macunu ve gargara yapma kullanımda kullanılır. Macaristan bilinmemektedir, ancak en baharat karışımlarında ortaya çıkar.
Etiyopya, Arap Yarımadası, Mezopotamya, Afganistan, İran, ve Hindistan''''da Ajwain (Latince Trachyspermum Ammi) çok popüler bitki yetiştirilen olduğunu.
Yabani bugün bilinmemektedir. Antiseptik etkisi eterli doğada Ajovanolaj. Diş macunu kullanılır ve gargara oluşturabilirsiniz.
Kekik benzer bir baharat olarak kullanmak için. Macaristan bilinmemektedir, ancak en baharat karışımlarında ortaya çıkar.
Salata sosları, soslar, yakalar öneririz bakkal içine tavuk yemek. Ayrıca açıkta petrol panírozásnál uygulayabilirsiniz. Biz chutney, köri-in buluyorum.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
