Vanilyalı Ay

Vanilyalı Ay : 300 gr. Un (10 çorba kaşığı)
200 gr. Margarin
100 gr. Badem içi
150 gr. Pudraşekeri (6 çorba kaşığı)
Vanilya
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Yağı koyup, incecik kıyınız.
Etrafına 50 gr. pudraşekerini, 100 gr. kabukları çıkarılmış ve makineden geçirilmiş bademi, vanilyayı koyup, yoğurunuz.
3 eşit parçaya ayırıp, 10-15 dakika dinlendiriniz.
1,5 fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp, hafif unlanmış bir yerde ortası kalın, kenarları ince çubuklar yapınız.
Çubukları yağlanmış bir tepsiye ay şekli vererek koyunuz. (Parmak izi olmamasına dikkat ediniz.)
Hafif ısılı fırında altı ve üstü çok hafif pembe renkte pişiriniz.
Biraz soğuyunca vanilyalı pudraşekerine bulayıp, tabaklara muntazam diziniz.
İstediğiniz yerde kullanınız.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp