Tonikli Pay
Tonikli Pay : 1 paket kek un
1 şişe küçük tonik
İçi İçin:
Kıyma, peynir, sosis vs'lerden biri
Yarım paket margarin
1 şişe küçük tonik
İçi İçin:
Kıyma, peynir, sosis vs'lerden biri
Yarım paket margarin
Kek unun içerisine toniği, yağı koyup iyice yoğurunuz.
Yoğurulan hamura yaş bez örtüp 20 dakika bekletiniz.
Hamuru ikiye ayırınız.
Hamurun bir parçasını yağlanmış tart kalıbınıza koyup elinizle bastırarak yayınız.
İçerisine maydanoz, peynir karışımını veya kıymalı börek içini ya da çok küçük doğranmış sosisleri koyup yayınız.
Hamurun diğer yarısını bunun üzerine yayıp, yumurtanın sarısını (akı içe karıştırabilirsiniz) sürerek, ısıtılmış fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
